Кухонные комбайны
Около сорока лет назад изобретатели решили упростить жизнь женщинам и придумали такое многофункциональное устройство как кухонный комбайн, который смог бы за несколько минут подробить и смешать разные по твердости ингредиенты в одной емкости. Их главное предназначение – заменить сразу несколько устройств. Имея кухонный комбайн, можно легко подробить сырое мясо, нарезать на кусочки твердый сыр, овощи или замесить тесто нужной консистенции. Первые кухонные комбайны, как и все остальные новые устройства, занимали много места и не имели такого широкого выбора функций. Сейчас – это портативные устройства, которые действительно облегчают пребывание на кухне каждого, имеет желание приготовить что-то вкусное. Управлять ими – одно удовольствие. Если вы каждый сезон занимаетесь консервированием продуктов – вам непременно стоит купить кухонный комбайн. Он ускорит процесс нарезания, смешивания и сохранит ваше время.
Важными аспектами, от которых нужно отталкиваться при покупке – высокая производительность, ощутимая мощность и проверенная надежность. При этом не стоит забывать, что все делали должны сниматься и мыться. В интернет-магазине Stylus.com.ua можно увидеть десятки разных моделей, которые похожи функциями и комплектацией. В Украине представлены кухонные комбайны, которые могут подключать до десяти разных насадок и выполнять около 24-х функций. Разберемся, какие из них считаются фаворитами.
Большой выбор дает возможность купить именно тот кухонный комбайн, цена на который вас полностью удовлетворит и оправдывает все функции, которым он обладает. Также учтите, что чем больше насадок идет в комплекте, тем дороже вам придется заплатить. Поэтому, подумайте, какими вы действительно будете пользоваться, и не берите лишнего. Тем, кто не любит мучные изделия, маловероятно, что понадобится смеситель для теста. А вот всем, кто без ума от разных фрешей – обязательно нужно взять насадку «соковыжималка». Стоит отметить, что дороже всех обойдутся насадки, которые делают соки и мясные фарши.
Хранить кухонный комбайн очень просто. Можно просто поставить в собранном высушенном виде на стол или спрятать вглубь тумбочки. Если вы планируете ездить с устройством в загородный дом – лучше выбрать малогабаритную модель, которая будет весить около 3 килограмм и удобно поместится в переносную коробку. Мыть детали кухонного комбайна рекомендуется теплой проточной водой. Удобно будет пользоваться устройством, если съемные части можно загрузить в посудомоечную машину, которая позаботиться об их чистоте.
Если вы остановились на малогабаритной компактной модели, она будет иметь мощность до 800 Вт и всего два-три скоростных режима. Но этого вполне достаточно, чтобы сделать тесто для выпечки пирожков, порубить куски мяса или приготовить ингредиенты для любимого салата. Эти кухонные комбайны – самые бюджетные, и по функциям – удобные. В свою очередь, в Киеве очень популярны многофункциональные кухонные комбайны, которые имеют в распоряжении около 17 скоростей и более высокую мощность. Три основные части каждого кухонного комбайна – чаша для дробления ингредиентов, электрический механизм, который отвечает за запуск и производительную работу устройства, а также набор сменных насадок.
От объема чаши кухонного комбайна зависит то количество продуктов, которое можно переработать за один заход. Новейшие модернизированные модели могут за раз подробить более 10 килограмм продуктов. При этом не забывайте, что есть установленный. Это значит, что если вы готовите для одного-двух людей – не стоит выбирать большие чаши. Вам придется добавлять ингредиенты, чтобы заполнить емкость до нужной отметки. Удобно будет пользоваться, если вы купите к чашам специальные крышки – продукты во время смешивания не будут разлетаться по всей кухне, и вы будете уверены, что в чашу не попадут посторонние предметы. С такой крышкой можно ставить емкости в холодильник и не бояться, что приготовленное пропитается запахом рядом лежащих продуктов или потеряет влагу.
Емкости для смешивания продуктов с помощью кухонного комбайна изготавливаются из трех материалов. Пластмассовые чаши практически не защищены от непредсказуемых повреждений, но их преимущество в том, что они очень легкие по весу и дешевые. Стеклянные емкости из ударо- и термопрочного стекла хорошо переносят любой температурный режим – как в микроволновке, так и в посудомоечное машине. Они экологически чище, чем пластмассовые, и не разбиваются при падении со стола на кафель. Но, самым прочным материалом для изготовления емкостей под кухонные комбайны, считается нержавеющая сталь. Они предназначены для того, чтобы выдерживать высокие и низкие температуры, но при этом – значительно легче стеклянных.
