- Apple
- Apple БУ
- Смартфоны, телефоны, смарт-часы
- Ноутбуки, ПК, Планшеты
- Дроны, гаджеты и транспорт
- ТВ, фото, видео, аудио
- Крупная бытовая техника
- Мелкая бытовая техника
- Дача. Ремонт. Автотовары. Генераторы
- Товары для детей
- Товары для взрослых (18+)
- Товары для дома и офиса. Зоо
- Алкоголь и продукты питания
- Красота и здоровье
- Спорт и хобби
- Товары для фронта
Виски бурбон
- Производитель
- Manhattan
- Jefferson's
- Heaven Hill Distilleries
- Sandeman
- Pure Kentucky Xo
- Kentucky Vintage
- Johnny Drum
- Old Bardstown
- Willett
- Four Roses
- Knob Creek Distillery
- Templeton Rye
- Wild Turkey
- Jim Beam
- Maker's Mark
- Jack Daniel's
- Bulleit
- Benchmark
- Widow Jane
- Ballantine's
- Woodford Reserve
- Old Virginia
- Kentucky Jack
- Blanton's
- Rittenhouse
- Heaven Hill
- Evan Williams
- Wilson & Ford
- Richardson
- TBWC
- Pennypacker
- Michter`s
- Eagle Rare
- James Cree's
- Boulder
- Объем, л
- Страна производитель
- Вид напитка
- Виски односолодовый
- Виски бленд
- Виски бурбон
- Виски потин
- Виски рай (ржаной)
- Виски ликер
- Пьюр-пот-стилл виски
- Теннессийский виски
- Выдержка
- Крепость
- Вкус
- Особенности
- Есть в наличииКод: 434656Бурбон Evan Williams Black Bourbon (0.75 л) (AS8000013326022)Оставить отзыв-181 ₴800 ₴619 ₴5 бонусов
- Объем, л: 0.75
- Страна производитель: Сша
- Вид напитка: Виски бурбон
- Есть в наличииКод: 1148159Бурбон Jim Beam White 40% 0.7 л + 2 стакана Хайболл (DDSBS1B098)Оставить отзыв-137 ₴1 285 ₴1 148 ₴5 бонусов
- Объем, л: 0.7
- Страна производитель: США
- Вид напитка: Виски бурбон
- Выдержка: 5 лет
- Есть в наличииКод: 714599Виски Ballantine's Brasil 0,7л. 35% (STA5000299603567)Оставить отзыв-82 ₴772 ₴690 ₴5 бонусов
- Объем, л: 0.7
- Страна производитель: Шотландия
- Вид напитка: Виски бурбон
- Есть в наличииКод: 435280Виски Four Roses Yellow (1 л) (BW18060)Оставить отзыв-400 ₴1 299 ₴899 ₴5 бонусов
- Объем, л: 1
- Страна производитель: Сша
- Вид напитка: Виски бурбон
- Есть в наличииКод: 637240Бурбон Wild Turkey 0.7л (DDSAU1K031)Оставить отзыв-110 ₴1 036 ₴926 ₴5 бонусов
- Объем, л: 0.7
- Страна производитель: США
- Вид напитка: Виски бурбон
- Выдержка: 8 лет
- Есть в наличииКод: 638126Бурбон Wild Turkey 101 1л (DDSAU1K062)Оставить отзыв-186 ₴1 742 ₴1 556 ₴5 бонусов
- Объем, л: 1
- Страна производитель: США
- Вид напитка: Виски бурбон
- Выдержка: 8 лет
- Хит продажЕсть в наличииКод: 638127Бурбон Wild Turkey 81 1л (DDSAU1K061)Оставить отзыв-148 ₴1 386 ₴1 238 ₴5 бонусов
- Объем, л: 1
- Страна производитель: США
- Вид напитка: Виски бурбон
- Выдержка: 6 лет
- Есть в наличииКод: 638129Бурбон Wild Turkey Rare Breed 0.75л (DDSAU1K077)Оставить отзыв-263 ₴2 454 ₴2 191 ₴6 бонусов
- Объем, л: 0.75
- Страна производитель: США
- Вид напитка: Виски бурбон
- Выдержка: 12 лет
- Есть в наличииКод: 638130Бурбон Wild Turkey Rye 0.7л (DDSAU1K063)Оставить отзыв-145 ₴1 355 ₴1 210 ₴5 бонусов
- Объем, л: 0.7
- Страна производитель: США
- Вид напитка: Виски бурбон
- Выдержка: 5 лет
- Есть в наличииКод: 638157Бурбон Jim Beam Black 0.7л (DDSBS1B012)Оставить отзыв-146 ₴1 373 ₴1 227 ₴5 бонусов
- Объем, л: 0.7
- Страна производитель: США
- Вид напитка: Виски бурбон
- Выдержка: 4 года
- Есть в наличииКод: 638159Бурбон Jim Beam Double Oak 0.7л (DDSBS1B013)Оставить отзыв-170 ₴1 588 ₴1 418 ₴5 бонусов
- Объем, л: 0.7
- Страна производитель: США
- Вид напитка: Виски бурбон
- Выдержка: 8 лет
- Есть в наличииКод: 638160Бурбон Jim Beam White 0.5л (DDSBS1B002)Оставить отзыв-48 ₴686 ₴638 ₴5 бонусов
- Объем, л: 0.5
- Страна производитель: США
- Вид напитка: Виски бурбон
- Выдержка: 4 года
- Есть в наличииКод: 638161Бурбон Jim Beam White 0.7л (DDSBS1B001)Оставить отзыв-343 ₴942 ₴599 ₴5 бонусов
- Объем, л: 0.7
- Страна производитель: США
- Вид напитка: Виски бурбон
- Выдержка: 4 года
- Есть в наличииКод: 650014Бурбон Bulleit (10 лет, 45.6%) 0.7л (BDA1WS-WBB070-005)Оставить отзыв-271 ₴2 534 ₴2 263 ₴6 бонусов
- Объем, л: 0.7
- Страна производитель: США
- Вид напитка: Виски бурбон
- Выдержка: 10 лет
- Есть в наличииКод: 650015Бурбон Bulleit 0.7л (BDA1WS-WBB070-001)Оставить отзыв-160 ₴1 498 ₴1 338 ₴5 бонусов
- Объем, л: 0.7
- Страна производитель: США
- Вид напитка: Виски бурбон
- Выдержка: 6 лет
- Есть в наличииКод: 828813Бурбон Old Virginia Original 0.7л (WNF3147699105412)Оставить отзыв-230 ₴729 ₴499 ₴5 бонусов
- Объем, л: 0.7
- Страна производитель: США
- Вид напитка: Виски бурбон
- Выдержка: 6 лет
- Есть в наличииКод: 1063237Виски Bourbon Kentucky Jack 0.7 40% (VTS6289350)Оставить отзыв-259 ₴961 ₴702 ₴5 бонусов
- Объем, л: 0.7
- Страна производитель: США
- Вид напитка: Виски бурбон
- Выдержка: 3 года
- Есть в наличииКод: 1115628Виски Jim Beam Red Stag Black Cherry Bourbon 1 л (DDSBS1B096)Оставить отзыв1 201 ₴5 бонусов
- Объем, л: 1
- Страна производитель: США
- Вид напитка: Виски бурбон
- Выдержка: 4 года
- Есть в наличииКод: 1147894Бурбон Wild Turkey Longbranch 0.7 л 43% (DDSAU1K124)Оставить отзыв-222 ₴2 077 ₴1 855 ₴5 бонусов
- Объем, л: 0.7
- Страна производитель: США
- Вид напитка: Виски бурбон
- Выдержка: 8 лет
- Есть в наличииКод: 1147895Бурбон Wild Turkey 101 50.5% 0.7л (DDSAU1K052)Оставить отзыв-145 ₴1 355 ₴1 210 ₴5 бонусов
- Объем, л: 0.7
- Страна производитель: США
- Вид напитка: Виски бурбон
- Есть в наличииКод: 1148156Виски пшеничный Jim Beam Rye 40% 0.7л (DDSBS1B024)Оставить отзыв-166 ₴1 554 ₴1 388 ₴5 бонусов
- Объем, л: 0.7
- Страна производитель: США
- Вид напитка: Виски бурбон
- Выдержка: 5 лет
- Есть в наличииКод: 1148157Бурбон Jim Beam White 40% 1.5 л (DDSBS1B023)Оставить отзыв-262 ₴2 444 ₴2 182 ₴6 бонусов
- Объем, л: 1.5
- Страна производитель: США
- Вид напитка: Виски бурбон
- Выдержка: 5 лет
- Есть в наличииКод: 1148158Бурбон Jim Beam White 40% 1.0 л (DDSBS1B003)Оставить отзыв-166 ₴1 558 ₴1 392 ₴5 бонусов
- Объем, л: 1
- Страна производитель: США
- Вид напитка: Виски бурбон
- Выдержка: 5 лет
- Есть в наличииКод: 1148162Бурбон Jim Beam White 40% 0.2 л (DDSBS1B021)Оставить отзыв-32 ₴302 ₴270 ₴5 бонусов
- Объем, л: 0.2
- Страна производитель: США
- Вид напитка: Виски бурбон
- Выдержка: 5 лет
- Есть в наличииКод: 1148163Бурбон Jim Beam Devil's Cut 45% 0.7л (DDSBS1B070)Оставить отзыв-174 ₴1 633 ₴1 459 ₴5 бонусов
- Объем, л: 0.7
- Страна производитель: США
- Вид напитка: Виски бурбон
- Выдержка: 10 лет
- Есть в наличииКод: 1149329Виски бурбон Heaven Hill Old Style Bourbon 4 Y.O. 0.75 л (AS8000014203708)Оставить отзыв-80 ₴755 ₴675 ₴5 бонусов
- Объем, л: 0.75
- Страна производитель: США
- Вид напитка: Виски бурбон
- Выдержка: 4 года
- Есть в наличииКод: 1149332Виски бурбон Evan Williams 1783 0.75 л (AS8000013326020)Оставить отзыв-194 ₴1 815 ₴1 621 ₴5 бонусов
- Объем, л: 0.75
- Страна производитель: США
- Вид напитка: Виски бурбон
- Есть в наличииКод: 1149333Виски бурбон Elijah Craig Small Batch 0.75 л (AS8000013326042)Оставить отзыв-203 ₴1 898 ₴1 695 ₴5 бонусов
- Объем, л: 0.75
- Страна производитель: США
- Вид напитка: Виски бурбон
- Есть в наличииКод: 1214835Бурбон James Cree's 3YO Straight Bourbon Whiskey, 0.7л 40% (WHS5011166067788)Оставить отзыв-95 ₴893 ₴798 ₴5 бонусов
- Объем, л: 0.7
- Страна производитель: США
- Вид напитка: Виски бурбон
- Выдержка: 3 года
- Есть в наличииКод: 1251273Виски Boulder Straight Bourbon Whiskey Bottled in Bond 50 % 0.7 л (WHS019962319730)Оставить отзыв-271 ₴2 538 ₴2 267 ₴6 бонусов
- Объем, л: 0.7
- Страна производитель: США
- Вид напитка: Виски бурбон
Бурбон – американская разновидность виски, изготавливаемая в большинстве случаев из кукурузы. К ней добавляются другие злаковые культуры (ячмень, рожь, пшеница). Также в рецептуру входит вода, добытая в Кентукки. Жидкость из этого штата отличается меньшим содержанием железа, большей долей известняка. Традиционно, содержимое выдерживается в течение нескольких лет внутри дубовой бочки для получения желаемого любителями алкоголя привкуса. В интернет-магазине Stylus доступны напитки соответствующего происхождения по выгодной цене. Ассортимент варьируется от простейших сортов до изысканных с длительной выдержкой.
Что такое американское виски – бурбон
Виски-бурбон представляет собой, по сути, относительно новый вариант старых рецептов. Перегонкой зерна люди занимаются издавна, аналогично – с процедурой обжига бочек внутри. Переселенцы, прибывшие в Америку, определили, что из кукурузы, распространенной на континенте, легко гнать качественный алкоголь. Доподлинно причины использования именно данной культуры неизвестны, но исследователи склоняются к доступности сырья, крепости. В конце XVIII века напиток стал заменой классическому коньяку из Франции, который часто не могли позволить себе поселенцы в Луизиане.
История бурбона
Название алкоголя происходит от фамилии аристократов из Франции. В их честь был назван один из округов штата Кентукки. Существует альтернативная версия происхождения названия – напиток был популярен в Новом Орлеане на Bourbon Street. Первая партия напитка появилась в 1783 году, когда мигрант из Уэльса, Эван Уильямс, создал свой рецепт на основе кукурузы. Это стало первой коммерческой партией американского виски, о чем даже был установлен мемориальный знак.
Также производством алкоголя занимался протестантский священник, Элайджа Крейг, решивший проводить выдержку в бочках, обожженных внутри. По слухам, в 1789 году священник не хотел выбрасывать старые бочки, оказавшиеся в его владении. Подобная идея прямо повлияла на современную рецептуру напитка, использующуюся и сейчас. Преимущества выдержки в обожженных бочках были просты:
- спиртное получало янтарный цвет, привычный любителям;
- вкус смягчался благодаря воздействию белого дуба;
- чем дольше была выдержка, тем сильнее эффект.
Методика производства распространилась за пределы штата Кентукки. Один из производителей алкоголя, Джейкоб Спирс, стал указывать на стикерах «бурбон виски», что помогло легче идентифицировать напиток, отличать его от шотландского или ирландского алкоголя. Джеймс Крау предложил добавлять старый жмых в новую партию приготавливаемого алкоголя. Благодаря этому создавался оптимальный кислотно-щелочной баланс для дрожжей.
Выпуск американского виски переживал не лучшие времена в период сухого закона, но с его отменой объемы производства стали увеличиваться. С 1964 года бурбоном может называться исключительно виски, выпущенный в США. Более 66% американского алкоголя приходится именно на рассматриваемый напиток.
Особенности производства бурбона
Американский виски должен соответствовать следующим критериям:
- содержание от 51% кукурузы и выше;
- выдержка внутри обожженных дубовых бочек;
- содержание спирта не больше 80% после очистки;
- разлив в бутылки с крепостью не ниже 40%.
Учитывая, что категорию «Bourbon» могут составлять напитки, произведенные в США, «Jack Daniels» полностью соответствует всем пунктам в списке. Выпуск напитка осуществляется в Теннеси, что отображено на этикетке «Tennessee Whiskey». У бурбона стоимость зависит только от рецептуры и способа производства. Главное – соблюдение всех перечисленных критериев.
Одним из главных отличий от скотча является отсутствие стадии соложения кукурузы. Сырье измельчается после отбора, проваривается. Вместе с этим проводится осахаривание путем расщепления крахмала внутри зерен на сахар. Смесь должна охладиться, после чего в нее добавляются дрожжи из партии, что была перед этим (в соответствии с технологией Sour Mash). Сусло должно пройти ферментацию, двойную перегонку.
Виски еще не готов – требуется поместить очищенный спирт в дубовые бочки. Внутри виски выдерживается в течение срока, определенного рецептурой. В отличие от «классических» вариантов из Ирландии и Шотландии, жестких требований к срокам нет, но на этикетке должно быть указано, если продукт выдерживался меньше 2 лет. Популярные марки алкоголя имеют срок выдержки в пределах 9-20 лет.
Разновидности американского виски
На виски бурбон цена зависит от содержания алкоголя, длительности выдержки, места выпуска. Доступно несколько стандартных видов напитков:
- Straight Bourbon. Алкоголь, где отсутствуют примеси, добавки, красители. Выдерживается не менее двух лет.
- Corn Whiskey. 80% использование кукурузы. Самый дешевый вариант напитка, используемый для смешивания с другими сортами.
- Tennessee Whiskey. Отличается способом очистки напитка – фильтрация проходит не перед разливом в бутылки, а после перегонки.
Существуют также разновидности, где преобладают пшеница, рожь, что не позволяет называть напиток Whiskey bourbon. В число самых известных марок входят Four Roses, Woodford Reserve, Jim Beam, Wild Turkey.
Культура употребления и сочетаемость
Виски бурбон принято пить перед основным блюдом во время трапезы. Разливается содержимое бутылок в стеклянные бокалы, дополняется одним-двумя кубиками льда. Дно бокала (стакана) должно быть обязательно с толстым дном. Допустимо смешивание напитка с обычной или минеральной водой. Американский виски может быть основой для множества коктейлей, в перечень которых входят Mint Julep, Old-Fashioned, Horse’s Neck, Brown Derby.
Вкусовые качества бурбона
Главное отличие американского алкоголя от шотландского – наличие сладкого вкуса, что связано с использованием кукурузы. Чем больше подобного сырья, тем слаще алкоголь. Также можно ощутить привкус ванили, дуба, кукурузы, марципана. Некоторые рецепты предусматривают использование меда, что прямо влияет на готовый продукт.
Как купить бурбон в Stylus
В интернет-магазине Stylus вы можете купить бурбон, не выходя из дома. Достаточно выбрать требуемый вариант из каталога. Заказать легко, используя телефон или сделав это на сайте. Оплата проводится наличными при получении от курьера, самовывозе, банковской картой, путем безналичного расчета. Доставка выполняется в Киев, Днепр, Чернигов, Хмельницкий, другие города Украины.