Шампанское Taittinger Prestige Rose AOC розовое брют 0.375 л (BW4658)

Taittinger - один из самых больших и известных Шампанских Домов. Taittinger производит вина в утонченном стиле, делая упор на фруктовую и цветочную палитру.

Brut Rose Prestige показывает прекрасную длину и фокус в сдержанном стиле, который весьма привлекателен. Во фруктовых оттенках есть тонны глубины. Здесь вы встретите ароматы красных ягод, сливы, цедры апельсина, хрустящих фруктовых садов и свежеиспеченного хлеба. Вкус обладает легкостью, элегантностью и прекрасным балансом.

Brut Prestige Rosé от хозяйства Taittinger создано по методу добавления красного винограда к белому, который позволяет достичь особенных результатов как в аромате, так и во вкусе вина. В основе Brut Prestige Rosé лежит Пино Нуар, который дарит вину структуру и тельность, наполняет его насыщенностью вкуса и оттенками красных ягод в аромате, которые у Brut Prestige Rosé от Taittinger особенно сильны. Это элегантное и колоритное кюве производится из первоклассного Шардоне и Пино Нуара из Montagne de Reims и Les Riceys. Деликатный цвет и интенсивность вкуса достигается благодаря добавлению в окончательный бленд красного вина (15%) из лучшего Пино Нуара с Ambonnay, Bouzy и des Riceys. Окончательное кюве состоит из широкого диапазона по крайней мере 15 различных крю с региона Шампань также хорошо выражают свежесть бленда яркие фрукты Пино Нуара.

Большая часть винограда поддается прессованию в специально оборудованных помещениях сразу же на виноградниках. На винодельне сусло проходит ферментацию при низких температурах. 85% бленда винифицируют как белое вино, а остальная часть как красное. Вторичная ферментация длится три года на осадке в бутылке для развития букета и сложности вкуса.