Сушки овощей

Конец лета… самое время позаботиться о витаминах на зиму. Кладезем полезного всегда считались свежие овощи и фрукты. Но, к сожалению, свежими сохранить растительные продукты долго не выйдет. Специально для этого были созданы специальные устройства - сушки, основной задачей которых было помочь вам в этом.

Производители начали массово предлагать свою продукцию в данном направлении, ведь сушеные овощи или фрукты это не только полезно, но и очень вкусно. Ваши дети будут просто в восторге от такого лакомства вместо привычно шоколадки.

Преимуществом сушеностей является то, что они не нуждаются в специальных устройствах для сохранения, важно только соблюдать герметичность упаковки и обеспечить по возможности темное и прохладное место для хранения.

Благодаря домашним сушкам, дегидрировать фрукты и овощи стало еще проще и быстрее. Процесс осуществляется автоматически. Такой способ заготовок обеспечит длительное хранение летнего урожая. Заготовить такие полезные лакомства проще простого и места много они не занимают, ведь в процессе сушки влага ушла. Все, что нужно - это помыть овощи или фрукты, нарезать их и аккуратно равномерно уложить по всей внутренней поверхности поддона, оставляя места для циркуляции воздуха. И все. Спустя какое-то время (для каждого продукта оно может отличаться) вы получите высушеный продукт полный витаминов. Согласитесь, что может быть лучше?

Среди целевой аудитории на данное устройство не только заботливые хозяйки, но и люди, которые часто ходят в походы. Они по достоинству оценят соотношение «пользы и малого веса продукта».

Кроме привычной сушки овощей и фруктов сушилки также отлично могут справиться с дегидрированием разнообразных ягод, лесных грибов, трав, хлеба, приготовят вяленое мясо или рыбу.

На рынке существует множество разнообразных моделей сушилок для фруктов и овощей. Они могут отличаться друг от друга формой, материалом исполнения, типом управления, мощностью, количеством ярусов ну и, конечно же, принципом работы (инфра-красная или конвективная сушка).

Для домашнего использования отлично подойдут модели средней мощности. Если же вы планируете делать заготовки «в промышленных размерах», тогда следует присмотреть более вместительные модели с высокой мощностью и, желательно, с инфра-красным принципом сушки. Чем больше ярусов, тем больше продуктов можно обработать за один раз. Это безусловно минимизирует затраты времени.

Ввиду закрываемой емкости, в которой происходит процесс сушки, туда не проникнут надоедливые насекомые, которых будет приманивать запах в процессе работы устройства.

Сушка для овощей и фруктов с верхним нахождением нагревательного элемента сможет прослужить вам намного дольше ввиду того, что так влага туда попасть не сможет.

В силу того, что дегидрирование продуктов происходит при повышенных температурах, не исключается вариант перегрева устройства. Чтобы этого избежать, аппарат обязательно должен быть оснащен функцией автоматического отключения в случае перегрева. Эта функция значительно продлит срок работы вашего устройства и избавит от обращения в сервисный центр.

Сушка для овощей – это неотъемлемый атрибут современного и здорового образа жизни. С ее помощью вы сможете заготовить столько «витаминов» на холодное время, на сколько у вас сил хватит. Сушка для фруктов и овощей гарантирует максимальное сохранение всех полезных веществ, отсутствие консервантов и ароматизаторов и практически неограниченный срок возможного хранения дегидрированных продуктов. Все в ваших руках.