Вино De Martino Carignan Vigno Old Vine Series красное сухое 0.75 л 13.5% (STA7804395003478)
Страна производитель | Чили |
Вид напитка | Сухое |
Выдержка | 2 года |
Сорт винограда | Carignan |
Классификация | DO |
Описание товара
Виноград для создания интригующего и сбалансированного вина "De Martino", Vigno Carignan выращен на винограднике в Долине Мауле и покрывает собой всего 4,5 гектара земли. Лозы были высажены в 1955 году на Прибрежном горном хребте, в 35 километрах от побережья Тихого океана. Почвы виноградника содержат в своем составе глину и гранит, что придает ей красноватый оттенок. Такая почва создает особые условия для выращивания винограда, помогая качественно сохранять накопленную влагу, так необходимую в процессе созревания. Ягоды были полностью дестеблированы и помещены без предварительного измельчения в резервуары для холодной мацерации, которая заняла 7 дней. Алкогольное брожение произошло самопроизвольно: по окончании ферментации вино оставили в контакте с кожицей в течение 20 дней, после чего перелили его в 5000-литровые фудры. Созревание вина "Де Мартино", Виньо Кариньян длилось 2 года.
Вкусовые особенности:
- Цвет: Вино темно-красного цвета с пурпурными отливами
- Вкус: Вкус вина сбалансированный, глубокий, полный, интригующий и пикантный, обладает яркой кислотностью и устойчивыми танинами, нотами темных ягод и фруктов, нюансами шоколада и кожи. Послевкусие продолжительное, с пряными акцентами
- Аромат: Аромат вина раскрывается нотами зрелых темно-красных фруктов, нюансами трав, дыма, фенхеля, влажной почвы и черной лакрицы
- Гастрономические сочетания: Вино хорошо сочетается с дичью, мясом-гриль, томатной пастой, олениной, диким кабаном, макаронами с томатом и травами
Характеристики Вино De Martino Carignan Vigno Old Vine Series красное сухое 0.75 л 13.5% (STA7804395003478)
Производитель | DE MARTINO Другие: Вино DE MARTINO |
Объем, л | 0.75 Другие: Вино 0,75 литров |
Страна производитель | Чили Другие: Вино Чили |
Вид напитка | Сухое Другие: Сухое вино |
Выдержка | 2 года Другие: Вино 2 года выдержки |
Крепость | 13.5 Другие: Вино 13,5 градусов |
Сорт винограда | Carignan |
Цвет вина | Красное Другие: Красное вино |
Классификация | DO |
Особенности | Недорогое |
Вкус | Кисловатый, Фруктовый |