Вино Gunderloch Riesling Spatlese Nackenheim Rothenberg 2019 белое полусладкое 0.75л (VTS4104191)

Описание, стилистика: Цвет золотистый. Вино демонстрирует ароматы пряностей и минералов, нотки цытрусовых. Вкус насыщенный, чувствуется персик, дыня, апельсин, лимон с нотками трав, меда. Концентрированное, но легкое и энергичное, с долгим, резонирующим и минеральным окончанием.

Гастрономия: Вино хорошо подавать в качестве аперитива, к сырам, блюдам из азиатской кухни, рыбе под соусом.

Температура подачи, С: 10

Виноградник: "Ротенберг" — в переводе с немецкого значит "красный холм", так как вдоль Рейна проходит полоса красного сланца, богатого минералами."Ротенберг"- виноградник уровня Гран Крю. Он расположен на террасах крутых склонов на высоте 80 метров над уровнем моря. Экспозиция участка — юго-восточная.

Способ производства: Ягоды для вина собирают вручную, подвергают их мягкому прессованию в мембранных прессах. Затем проводится 12-часовая мацерация и длительная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 12°C в течение нескольких месяцев.

Интересные факты, история, заметки: Хозяйство Гюндерлох расположено в городке Накенхайм, недалеко от Рейна на юго-востоке Франкфурта. Со дня основания поместье принадлежит одной семье. Аньес и Фриц Хассельбах относятся к пятому поколению династии.