Вино Joseph Mellot Sancerre La Chatellenie белое сухое 0.75л (BWR8836)

Описание:

Joseph Mellot, "La Chatellenie" — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках в апелласьоне Сансер. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Виноград сортируют и отделяют от гребней. Сок отстаивается при низких температурах, далее следует ферментация в стальных резервуарах при контроле температур. Вино выдерживаю на осадке до розлива, чтобы сохранить свежесть.

Сортовой состав:

• Совиньон Блан

Цвет:

Вино золотисто-соломенного цвета.

Аромат:

Выразительный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками жасмина, соленой карамели, лимонного масла и трав.

Вкус:

Вино демонстрирует щедрый, богатый вкус со сливочной текстурой, фруктово-минеральными акцентами и долгим послевкусием.

Гастрономия:

Вино хорошо сочетается с морским окунем в соленой корочке, жареной камбалой, ризотто с карри, терринами с гребешками Сен-Жак, козьими сырами, креветками или лангустинами, обжаренными на сковороде.