Вино Livio Felluga Rose розовое сухое 0.75л (VTS2509240)

Описание, стилистика: Цвет светло-розовый. В аромате цветы, минералы, спелый ананас, персика, папайи, розы, малины, корицы, мокрого камня. Вкус хорошо структурированный, бархатистый с хорошей кислотностью, свежестью и стойкостью. В послевкусии смородиновые оттенки.

Гастрономия: Вино хорошо в качестве аперитива, подойдет к пряным блюдам, устрицам, спагетти, икре морского ежа, птице и козьему сыру.

Температура подачи, С: 12-14

Виноградник: Почвы представлены мергелями и песчаниками. Лозы подвязывают по системе Гийо.

Способ производства: Урожай собран вручную: Пино Неро - в конце августа, Мерло – в середине сентября. Виноград после гребнеотделения деликатно прессуют, после отстаивания сусло ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Способ выдержки: Выдержка производилась на осадке.

Интересные факты, история, заметки: Ливио Феллуга переехал во Фриули около 70 лет назад и в 50-х годах основал винный завод Брач и приобрел первый виноградник на холме Росазо.Сегодня территория виноградников значительно увеличилась до 160 га, 135 га которых считаются великолепными виноградниками.