Вино Lorentz Gewurztraminer VT GrCru Altenberg de Bergheim 2018 (Vendange Tardive) белое сладкое 0.75 (VTS1123181)
Страна производитель | Франция |
Вид напитка | Сладкое |
Выдержка | 10 месяцев |
Год производства | 2018 |
Сорт винограда | Gewurztraminer |
Регион | Эльзас |
Классификация | Grand Cru |
Описание товара
Vendanges Tardives ("вина позднего сбора") производятся только из четырех "благородных" сортов винограда: Гевюрцтраминер, Пино Гри, Рислинг и Мускат, которые собираются перезрелыми. Этот виноград собирают через несколько недель после официального сбора урожая.
Описание, стилистика:
Обладает очень насыщенным золотистым цветом. Удивляет утончённым и одновременно ярким букетом, в котором доминируют сложные медовые тона засахаренных фруктов, фиалки, абрикоса, тропических фруктов и пряностей. Отлично структурированный, экспрессивный и слегка сладковатый вкус заканчивается длительным, слегка пряным богатым фруктовым послевкусием с оттенками персика и сухофруктов.
Гастрономия:
- Прекрасный аперитив. Лучше всего сочетается с фуа-гра и голубыми сырами, такими как Стилтон, Рокфор.
- Температура подачи, С: 8-10
Виноградник:
Виноградник Альтенберг де Бергхейм расположен недалеко от средневекового города Бергхейм и занимает крутые южные склоны холма Грасберг на высоте 220-330 метров над уровнем моря. Богатые ископаемыми известняковые и мергельные почвы Нижней и Средней крю частично залегают над пластом известняковой валунной породы Третичного периода.
Способ производства:
Виноград начинают убирать поздно. В это время происходит заизюмливание ягод из-за развития благородной плесени (Botrytis Cinerea), благодаря которой возникает концентрированный богатый аромат и гладкая структура. Сразу после сбора урожай поступает на производство, где подвергается мягкому отжиму.
Способ выдержки:
10 – 12 месяцев в старых бочках из французского дуба.
Характеристики Вино Lorentz Gewurztraminer VT GrCru Altenberg de Bergheim 2018 (Vendange Tardive) белое сладкое 0.75 (VTS1123181)
Производитель | Gustave Lorentz Другие: Вино Gustave Lorentz |
Объем, л | 0.75 Другие: Вино 0,75 литров |
Страна производитель | Франция Другие: Вино из Франции |
Вид напитка | Сладкое Другие: Сладкое вино |
Выдержка | 10 месяцев Другие: Вино 10 месяцев выдержки |
Год производства | 2018 Другие: Вино 2018 года производства |
Крепость | 13.5 Другие: Вино 13,5 градусов |
Сорт винограда | Gewurztraminer |
Цвет вина | Белое Другие: Белое вино |
Регион | Эльзас |
Классификация | Grand Cru |
Особенности | Элитное |
Вкус | Пряный, Фруктовый, Сладковатый, Сухофрукты, Персик |