Вино Belisario Colli Maceratesi DOC Riserva San Leopardo, красное, сухое 13.5 % (0.75 л) (MAR8007182000325)
Страна производитель | Италия |
Вид напитка | Сухое |
Сорт винограда | Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese |
Регион | Марке |
Классификация | DOC |
Описание товара
Вино Belisario Colli Maceratesi DOC Riserva San Leopardo - обладает интенсивным пурпурно-красным цветом с янтарными отблесками. Вкус вина мягкий, структурированный, теплый, с фруктово-ванильными оттенками, округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и тонким, достаточно продолжительным послевкусием. Аромат вина демонстрирует ноты черных слив, маслин и мокрых листьев.
Красное сухое вино "San Leopardo" олицетворяет мудрость времени, идеальный баланс между фруктовой и древесной составляющими, а также энологическую память о Rosso Matelica 1800-х годов. Оно производится в основном из винограда сорта Санджовезе, дополненного небольшой долей Мерло, Каберне Совиньон и Чильеджоло. Виноградники расположены на южных склонах, на высоте 350-650 метров над уровнем моря. Первые виноградные лозы здесь были посажены в 2002 году. Оптимальная дата сбора урожая определяется на основании показателей сахаристости, фенольной зрелости, общей кислотности и рН. Виноград транспортируется на винодельню в небольших коробках по 20 кг. Винификация, включающая мацерацию, длится 25 дней и осуществляется при контролируемой температуре 22-26 °С в стальных чанах объемом 100 гл. Созревает вино в течение 3 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали, а затем 13 месяцев в бочках из славонского дуба. После розлива вино еще не менее 30 дней "отдыхает" в бутылках. Потенциал вина составляет около 6 лет.
Винодельня Вelisario, основанная в 1971 году, сегодня владеет 300 гектарами в Альта Валле Эсина. Микроклимат этого терруара способствует большей концентрации аромата, полному сохранению кислотности и достижению виноградом идеальной зрелости. Каждое вино Белисарио представляет собой тщательно разработанный проект, который начинается с выращивания винограда, чтобы достичь высочайшего качества конечного продукта. Белисарио является самым крупным производителем вина Verdicchio di Matelica DOC и DOCG.
Компания выпускает две линейки вин: "Вelisario", предназначенную для ресторанов и винных магазинов, и "Poggio alle Rondini" - для самостоятельного распространения через торгово-розничные сети. С 2002 года компания Белисарио является обладателем сертификата качества ISO 9001, а 24 гектара общей площади виноградников сертифицированы для выращивания экологически чистого винограда.
Гастрономические сочетания: отлично гармонирует с мясными блюдами, очень изысканными первыми блюдами и сырами
Температура сервировки: 14-16 °С
Характеристики Вино Belisario Colli Maceratesi DOC Riserva San Leopardo, красное, сухое 13.5 % (0.75 л) (MAR8007182000325)
Производитель | Belisario Другие: Вино Belisario |
Объем, л | 0.75 Другие: Вино 0,75 литров |
Страна производитель | Италия Другие: Итальянское вино |
Вид напитка | Сухое Другие: Сухое вино |
Крепость | 13.5 Другие: Вино 13,5 градусов |
Сорт винограда | Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese |
Цвет вина | Красное Другие: Красное вино |
Регион | Марке |
Классификация | DOC |
Особенности | Недорогое |
Вкус | Ваниль, Фруктовый |