Вино Billaud-Simon Chablis Premier Cru Montee de Tonnerre белое сухое 0.75л (BWW3859)
Страна производитель | Франция |
Вид напитка | Сухое |
Год производства | 2020 |
Содержание сахара, г/л | 2.2 |
Сорт винограда | Chardonnay |
Регион | Бургундия |
Классификация | AOC |
Описание товара
Сегодня у Domaine BILLAUD-SIMON 20 га виноградников в самых престижных терруарах Шабли, возделываемых на принципах биодинамики и в соответствии с традиционной культурой разумного хозяйствования. Вина из ягод этих участков не похожие на другие шабли. Бернар Билло уехал из Шабли в Париж в возрасте 18 лет, чтобы учиться в художественной школе. Вернулся он домой через 30 лет с собственной концепцией семейного винодельческого хозяйства. По его словам, он смог понять Шабли только после того, как посмотрел на него со стороны. Здесь всегда делали хорошие вина, но им не хватало класса. Выпускник парижской Школы изящных искусств Бернар Билло сравнивал вина с искусством и чувствовал, что в Domaine BILLAUD-SIMON можно производить самые лучшие вина. Семейное хозяйство было основано в далеком 1815 году и сегодня носит имя отца Бернара — Жана Билло и его деда по материнской линии — Жюля Симона.
Цвет, вкус, аромат
Шабли - это золотые ворота Бургундии, а Билло-Симон - икона региона Шабли. В большинстве вин этого домена вообще нет выдержки в дубовых бочках, а цель состоит в том, чтобы произвести вино большой утонченности, баланса и свежести. Это насыщенные минералами вина, которые являются прекрасным образцом современного стиля, чистые и без влияния дуба. Они восхитительны в молодости, но при этом прекрасно стареют. Аромат цитрусового масла, хрустящего зеленого яблока, свежего персика и раковины устрицы представляют Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre. Во вкусе текстурное и гастрономическое вино, с уравновешенной кислотностью, прекрасная пара к белой рыбе, креветкам и устрицам. Еще одна прекрасная работа от Billaud-Simon.
Характеристики Вино Billaud-Simon Chablis Premier Cru Montee de Tonnerre белое сухое 0.75л (BWW3859)
Производитель | Billaud-simon Другие: Вино Billaud Simon |
Объем, л | 0.75 Другие: Вино 0,75 литров |
Страна производитель | Франция Другие: Вино из Франции |
Вид напитка | Сухое Другие: Сухое вино |
Год производства | 2020 Другие: Вино 2020 года производства |
Крепость | 12.5 Другие: Вино 12,5 градусов |
Содержание сахара, г/л | 2.2 |
Сорт винограда | Chardonnay |
Цвет вина | Белое Другие: Белое вино |
Регион | Бургундия |
Классификация | AOC |
Вкус | Цитрусовый, Зеленые яблоки, Персик |