Вино Dal Cero Amarone della Valpolicella DOCG красное сухое 0.75 л (WHS8059617871239)
Страна производитель | Италия |
Вид напитка | Сухое |
Сорт винограда | Molinara, Rondinella, Corvina |
Регион | Венето |
Описание товара
Роскошное красное сухое вино, которое покорит даже величайших ценителей вин из Венето. Виноградники культивируют в восточной части региона DOC Вальполичелла, близ Вероны, на высоте 300 метров над уровнем моря. Собирают урожай в последней декаде сентября строго ручным способом и после тщательного отбора оставляют отдохнуть на чердаке.
Высушенный виноград прессуют и мацерируют на кожуре в течение 15-20 дней при температуре 23-25 °C, чтобы получить максимальную концентрацию сахара, ароматов и танинов. Выдержка в бочках из французского дуба объемом 20 гл длится примерно 4 года, с последующей незначительной очисткой в бутылке. Вкусовой профиль радует бархатными танинами, яркими ягодными тонами и специями. Букет проявлен богатыми пряными нотами дерева, темного шоколада и сладости вишни. Amarone della Valpolicella прекрасно дополнит праздничный ужин с запеченными мясными блюдами, дичью и выдержанными сырами.
Вкус: Полный, бархатный вкус с насыщенными вишневым тонами, оттенками красных фруктов, специй и ванили. Послевкусие приятное и многогранное.
Аромат: Преобладают ноты красных ягод, легких пряностей с акцентами кожи и шоколада.
Цвет: Красивый рубиновый.
Гастрономическое сочетание: Отлично гармонирует с красным мясом на гриле, дичью и голубыми сырами.
Температура подачи: 16-18 °C.
Характеристики Вино Dal Cero Amarone della Valpolicella DOCG красное сухое 0.75 л (WHS8059617871239)
Производитель | Dal Cero Другие: Вино Dal Cero |
Объем, л | 0.75 Другие: Вино 0,75 литров |
Страна производитель | Италия Другие: Итальянское вино |
Вид напитка | Сухое Другие: Сухое вино |
Крепость | 13 Другие: Вино 13 градусов |
Сорт винограда | Molinara, Rondinella, Corvina |
Цвет вина | Красное Другие: Красное вино |
Регион | Венето |
Вкус | Специи, Вишня, Ваниль |