Вино De Sol A Sol Airen Tinaja Natural оранжевое сухое 0.75л (BWQ4461)
Страна производитель | Испания |
Вид напитка | Сухое |
Содержание сахара, г/л | 1.4 |
Сорт винограда | Airen |
Регион | Кастилия Ла Манча |
Описание товара
Описание:
Хулиан Руис обрабатывает почти 38 га. виноградников, некоторые из которых очень старые, непривитые, выращенные в засушливых условиях, кустовые лозы, плоды которых ферментируются и мацерируются в течение длительного времени (от 2 до 16 месяцев) без добавления каких-либо химических компонентов на лозах или в погребе. Tinaja - испанская разновидность глиняных амфор, именно в них ферментируется это оранжевое вино. Чайный гриб, ацетон, печеное яблоко, бурбон, курага, дыня, густой, но сочный яблочный сироп переносят вино в категорию «crazy». Чем теплее, тем больше ощущается специй во вкусе. Разлито без фильтрации. Винификация с мацерацией на кожице в течение 152 дней, самопроизвольное алкогольное и малолактическое брожение на диких дрожжах в Tinaja (глиняная амфора).
Сортовой состав:
- Айрен
Гастрономия:
Вино можно подать к острым блюдам из рыбы и белого мяса, пряным блюдам азиатской кухни, мягким сырам, закускам, а также в качестве аперитива.
Характеристики Вино De Sol A Sol Airen Tinaja Natural оранжевое сухое 0.75л (BWQ4461)
Производитель | De Sol A Sol Другие: Вино De Sol A Sol |
Объем, л | 0.75 Другие: Вино 0,75 литров |
Страна производитель | Испания Другие: Вино из Испании |
Вид напитка | Сухое Другие: Сухое вино |
Крепость | 13.6 Другие: Вино 13,6 градусов |
Содержание сахара, г/л | 1.4 |
Сорт винограда | Airen |
Цвет вина | Оранжевое Другие: Оранжевое вино |
Регион | Кастилия Ла Манча |