Вино Domaine Hudelot-Noellat Vougeot 1er cru Les Petits Vougeot 2021 красное сухое 14 % 0.75 л (BWT7672)
Страна производитель | Франция |
Вид напитка | Сухое |
Сорт винограда | Pinot Noir |
Регион | Бургундия |
Классификация | AOC |
Описание товара
При производстве вина Clos de Vougeot используются собранные вручную ягоды винограда сорта Пино Нуар, выращенные на территории одноименного Гран Крю. Согласно технологии, при приготовлении сусла только 80% плодов очищаются от гребней. Во время холодной мацерации, протекающей в течение 7 дней при контролируемой температуре около 10 °С, периодически производится мягкое прессование. Последующая алкогольная ферментация при участии натуральных дрожжей осуществляется на протяжении 14 дней в специальных бетонных емкостях. Затем вино 18 месяцев содержится в бочках из французского дуба, 50% из которых — совершенно новые. Завершает процесс изготовления вина легкая фильтрация, после чего напиток разливается в бутылки.
Цвет: Вино вишнево-рубинового цвета с пурпурными бликами.
Вкус: Вино демонстрирует округлый, насыщенный вкус с бархатистой текстурой, нотами сливы, вишни, лакрицы и обугленного дуба, тонкими танинами и стойким послевкусием.
Аромат: Вино покоряет роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот лесных ягод, копченой утки, сладких специй, лепестков розы и апельсиновой корки.
Гастроном ические сочетания: Раскрыть все грани этого замечательного вина помогут выдержанные сыры, блюда из красного мяса с добавлением белых грибов, фуа-гра, запеченный молочный поросенок или жареный голубь.
Характеристики Вино Domaine Hudelot-Noellat Vougeot 1er cru Les Petits Vougeot 2021 красное сухое 14 % 0.75 л (BWT7672)
Производитель | Domaine Hudelot-noellat Другие: Вино Domaine Hudelot Noellat |
Объем, л | 0.75 Другие: Вино 0,75 литров |
Страна производитель | Франция Другие: Вино из Франции |
Вид напитка | Сухое Другие: Сухое вино |
Крепость | 14 Другие: Вино 14 градусов |
Сорт винограда | Pinot Noir |
Цвет вина | Красное Другие: Красное вино |
Регион | Бургундия |
Классификация | AOC |
Особенности | Элитное |
Вкус | Слива, Вишня |