Вино Firriato Ribeca Perricone 2016 красное сухое 1.5 л (BWW7928)
Страна производитель | Италия |
Вид напитка | Сухое |
Год производства | 2016 |
Содержание сахара, г/л | 0.27 |
Сорт винограда | Perricone |
Регион | Сицилия |
Классификация | DOC |
Описание товара
Вино имеет глубокий темно-рубиновый цвет с оттенками пурпурного, живой, яркий аромат вишни, влажного подлеска, засахаренных фруктов с оттенками ежевики, сливы, гвоздики, имбиря, можжевельника и лакрицы. Вкус чистый, чувственный и сочный, хорошо сбалансирован с умеренной, приятной кислотностью. Шелковые танины добавляют элегантность и пышность. Вино округлое, очень живое, мгновенно согревающее, с долгим сладко-танинным послевкусием и солоноватой ноткой в завершение.Хорошо в сочетании с каннеллони с тушеной бараниной или говядиной, а также с тушеной олениной, свининой, пастой ригатони, запеченным фазаном с трюфелями, филе говядины с соусом из специй, твердыми и выдержанными сырами. Температура сервировки 18 °C
- Сортовой состав - Перриконе
Винификация
Урожай собрали вручную с третей декады сентября по начало октября. Винификация осуществлялась при контролируемой температуре (26 -28 °C) в резервуарах из нержавеющей стали в соответствии с традициями изготовления красных вин. Спиртовое брожение прошло за 14 дней. Вино созревало на протяжении 10-12 месяцев в бочках.
Характеристики Вино Firriato Ribeca Perricone 2016 красное сухое 1.5 л (BWW7928)
Производитель | Firriato Другие: Вино Firriato |
Объем, л | 1.5 Другие: Вино 1,5 литров |
Страна производитель | Италия Другие: Итальянское вино |
Вид напитка | Сухое Другие: Сухое вино |
Год производства | 2016 Другие: Вино 2016 года производства |
Крепость | 14.5 Другие: Вино 14,5 градусов |
Содержание сахара, г/л | 0.27 |
Сорт винограда | Perricone |
Цвет вина | Красное Другие: Красное вино |
Регион | Сицилия |
Классификация | DOC |