Вино Gatao Vinho Verde DOC белое полусухое 0.75 л (YL5601129032009)

Gatao Vinho Verde white — белое полусухое вино. Знаменитое португальское зеленое вино производится на северо-западе страны в провинции Миньо. Этот регион производит особенные вина из-за своего океанического климата. Вино Верде Гатао – юное, свежее, очень привлекательное. В визуальном отношении это прозрачное, лимонное на цвет вино, в котором выделяются легкие пузырьки газа. Аромат свежий и фруктовый. На вкус полусухое, очень приятное и легкое, с фруктовым вкусом. В производстве которого используется виноград сортов Лоурейро, Авессу, Тражадура, Азал и Педерна (Аринту). Азал и Тражадура придают вину структуру, Лоурейро дарует насыщенный аромат, а Авессу и Педерна — кислотность и минеральность. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию целыми кластерами. Полученный сок проходит статическую декантацию. Ферментация проводится в стальных резервуарах при низкой контролируемой температуре 14-16 °С в течение 10-15 дней. Очень приятное, простое и универсальное вино, чудесно охлажденным в качестве аперитива или с различными блюдами.

Основанная в 1884 году братьями, Антонио и Франциско, компания Vinhos Borges вскоре стала одной из главных национальных винодельческих компаний. Родиной Porto считаются виноградные плантации, которые находятся в долине Дору на севере Португалии. Именно здесь, казалось бы в самых не подходящих климатических условиях для выращивания сельхозкультур, и растут местные сорта винограда, из которых потом рождается настоящее крепленое вино Porto Borges. Принимая во внимание, что португальские вина могут зарекомендовать себя в мире только благодаря своему совершенству, виноделы делали ставку на качество своей продукции.

Накопленный за много столетий опыт виноградарства, местный климат и уникальная почва рождают великий напиток – портвейн Порто, который знаменитый философ С.Джонсон назвал “Напитком Джентльменов”. В первую четверть ХХ века компания обзавелась подвалами в Гайе и даже кинтами: da Soalheira и Junсo. Возраст вин в погребах Гайи простирается до 1870 годов. К концу ХХ века компании принадлежало большое количество виноградников в ключевых регионах Португалии. Ежегодно производилось около миллиона ящиков вина, из которых портвейн составлял едва ли 10 %. Вино vino verde под названием “Gatao” было одним из самых популярных столовых вин страны.

Так же как и раньше, вина категории DOC доминируют в портфеле компании, но и портвейны занимают достойную долю. Винтажный портвейн декларируется начиная с 1914 года. Кроме винтажного портвейна, выпускается добротный LBV, рядовые вина.

Сейчас Borges принадлежит винодельческому концерну «JMV Group». В собственности Боржес кинта da Soalheira общей площадью 340 га, из них 120 под лозой. Производится около 90 пип портвейна. В настоящее время вина Borges посвящены выращиванию, производству и экспорту вина и используются для обслуживания 3 Quintas — Quinta da Soalheira, Quinta de São Simão da Aguieira и Quinta de Simaens — контролируют весь производственный процесс от посадки виноградника до вино до конечного потребителя.

На сегодняшний день вина Vinhos Borges известны в более чем 50 странах по всему миру.