Вино Joseph Voillot Volnay красное сухое 0.75л (BWR7135)
Страна производитель | Франция |
Вид напитка | Сухое |
Год производства | 2021 |
Содержание сахара, г/л | 0.2 |
Сорт винограда | Pinot Noir |
Регион | Бургундия |
Классификация | AOC |
Описание товара
Вилляжное Вольне производится из восьми отдельных участков с довольно старых лоз, средним возрастом 50 лет. Основное количество винограда поступает с небольших лье-ди: Famines, Gigotte, Pasquier, Grands Poisots и Petits Poisots. Volnay у Domaine Joseph Voillot весьма показательное – чрезвычайно высокого качества и отражающее стиль хозяйства, ведь сама винодельная базируетя в деревне Вольне. Domaine Joseph Voillot создает шелковистые, чистые, четкие очерченные, элегантные вина с удивительной интенсивностью вкуса и аромата – обладающие всеми необходимыми качествами для многолетней выдержке. Купив Joseph Voillot, через десять лет вы можете обнаружить, что у вас в коллекции одни из лучших вин Кот-де-Бона. Как говорит нынешний владелец и винодел хозяйства Жан-Пьер: «Я служу терруару. Я не великий винодел». Все дело в подержании низких урожаев, строгом отборе гроздей на винограднике и дополнительной сортировке на сортировочном столе, винификации самих лишь ягод после полного удаления гребней, перемещении вина в баррели под воздействием гравитации, умеренном использовании нового дуба (до 10-15%), и только минимально необходимом использовании серы.
Цвет, вкус, аромат
Элегантное вино с изящным ароматом темных ягод и землистой минеральностью во вкусе. Весьма значимое вино коммунального апелласьона, равное некоторым премьер крю. Щедрый аромат раскрывается тонами малины, сливы, фиалок и древесного дыма. Вкус – заполоняющий рецепторы, гибкий, сочный и структурный. Послевкусие затяжное, богатое.
Характеристики Вино Joseph Voillot Volnay красное сухое 0.75л (BWR7135)
Производитель | Joseph Voillot Другие: Вино Joseph Voillot |
Объем, л | 0.75 Другие: Вино 0,75 литров |
Страна производитель | Франция Другие: Вино из Франции |
Вид напитка | Сухое Другие: Сухое вино |
Год производства | 2021 Другие: Вино год производства: 2021 |
Крепость | 13 Другие: Вино 13 градусов |
Содержание сахара, г/л | 0.2 |
Сорт винограда | Pinot Noir |
Цвет вина | Красное Другие: Красное вино |
Регион | Бургундия |
Классификация | AOC |