Вино Kalleske Shiraz Johann Georg Old Vine Single Vineyard 2019 красное сухое 0.75 л (BWR4917)
Страна производитель | Австралия |
Вид напитка | Сухое |
Выдержка | 2 года |
Год производства | 2019 |
Содержание сахара, г/л | 0.67 |
Сорт винограда | Syrah |
Регион | Долина Баросса |
Описание товара
Шираз Johann Georg производится из ягод, собранных c одного виноградника, расположенного в поместье Kalleske в деревушке Гринок, на северо-западе долины Баросса. Виноградник был высажен в 1875 году, лозы Шираза старые и грубые, с экстремально низкой урожайностью. Гринок старый субригион в Barossa Valley известен богатыми, шелковистыми винами, с ароматом темных ягод. Объединив теруар и винодельню, такую как Kalleske, можно получить поразительные результаты.
Шираз Johann Georg удивительное вино, сделано в небольшом количестве и предназначено для длительной выдержки. Винодельня Kalleske являются лидерами в органическом и биодинамическом виноградарстве и винодельческих практиках. Их старые лозы из виноградников Barossa способны давать плоды крайней концентрации и мощности.
Ягоды со старых лоз Шираза собраны вручную, виноград переработан и помещен в небольшие открытые ферментаторы. Брожение на мезге длилось 8 дней с регулярным перемешивание вручную дважды в день. Сусло было отжато при помощи корзиночного пресса и немедленно помещено в бочки из американского и французского дуба, новые и возрастом 1 год. Вино вызревало в бочках на протяжении двух лет до розлива. Не проводилась очистка и фильтрация.
Характеристики Вино Kalleske Shiraz Johann Georg Old Vine Single Vineyard 2019 красное сухое 0.75 л (BWR4917)
Производитель | Kalleske Другие: Вино Kalleske |
Объем, л | 0.75 Другие: Вино 0,75 литров |
Страна производитель | Австралия Другие: Вино из Австралии |
Вид напитка | Сухое Другие: Сухое вино |
Выдержка | 2 года Другие: Вино 2 года выдержки |
Год производства | 2019 Другие: Вино 2019 года производства |
Крепость | 14.5 Другие: Вино 14,5 градусов |
Содержание сахара, г/л | 0.67 |
Сорт винограда | Syrah |
Цвет вина | Красное Другие: Красное вино |
Регион | Долина Баросса |