Вино Kalleske Shiraz Johann Georg Old Vine Single Vineyard 2019 червоне сухе 0.75 л (BWR4917)
Країна виробник | Австралия |
Вид напою | Сухое |
Витримка | 2 года |
Рік виробництва | 2019 |
Вміст цукру, г/л | 0.67 |
Сорт винограду | Syrah |
Регіон | Долина Баросса |
Опис товару
Шираз Johann Georg виробляється з ягід, зібраних з одного виноградника, розташованого в маєтку Kalleske у селі Гринок, на північному заході долини Баросса. Виноградник був висаджений у 1875 році, лози Шираза старі та грубі, з екстремально низькою врожайністю. Гринок старий субригіон у Barossa Valley відомий багатими, шовковистими винами, з ароматом темних ягід. Об'єднавши теруар та виноробню, таку як Kalleske, можна отримати разючі результати.
Шираз Johann Georg - дивовижне вино, зроблене в невеликій кількості і призначене для тривалої витримки. Виноробня Kalleske є лідерами в органічному та біодинамічному виноградарстві та виноробних практиках. Їхні старі лози з виноградників Barossa здатні давати плоди крайньої концентрації та потужності.
Ягоди зі старих лоз Шираза зібрані вручну, виноград перероблений та поміщений у невеликі відкриті ферментатори. Бродіння на меззі тривало 8 днів з регулярним перемішуванням вручну двічі на день. Сусло було віджато за допомогою кошикового пресу і негайно поміщено в бочки з американського та французького дуба, нові та віком 1 рік. Вино визрівало у бочках протягом двох років до розливу. Не проводилося очищення та фільтрація.
Характеристики Вино Kalleske Shiraz Johann Georg Old Vine Single Vineyard 2019 червоне сухе 0.75 л (BWR4917)
Виробник | Kalleske Інші: Вино Kalleske |
Об'єм, л | 0.75 Інші: Вино об'єм, л: 0.75 |
Країна виробник | Австралія |
Вид напою | сухе Інші: Сухе вино |
Витримка | 2 роки Інші: Вино витримка: 2 роки |
Рік виробництва | 2019 |
Міцність | 14.5 Інші: Вино міцність: 14.5 |
Вміст цукру, г/л | 0.67 |
Сорт винограду | Syrah |
Колір вина | червоне Інші: Вино колір: Червоне |
Регіон | Долина Баросса |