Вино Lorentz Gewurztraminer SGN 2002 белое сладкое 0.375л (VTS1123022)
Страна производитель | Франция |
Вид напитка | Сладкое |
Год производства | 2002 |
Содержание сахара, г/л | 90 |
Сорт винограда | Gewurztraminer |
Регион | Эльзас |
Классификация | AOC |
Описание товара
Описание, стилистика
Вино насыщенного золотого цвета. Интенсивный аромат вина наполнен нотами цветов и меда. Вино обладает богатым, сливочным, сладким вкусом с освежающими оттенками цитрусовых и нотами спелых желтых фруктов.
Гастрономия
Вино рекомендуется подавать охлаждённым к фуа-гра, фруктам и разнообразным десертам.
Виноградник
Виноград собирается со склонов Bergheim, ориентированных на юг и юго-восток. Благодаря правильному расположению виноградников в направлении сторон света, ягоды максимально впитывают в себя солнце и, вызревая поздно, достигают необходимой спелости. Весь виноград собирается только вручную. Преобладают глинистые и известняковые почвы.
Способ производства
Вина категории Selection de Grains Nobles создаются только в лучшие урожайные годы, когда виноград достигает оптимальной степени зрелости и немного поражается благородной плесенью. Собранные ягоды прессуются, не отделяясь при этом от гребней. Вино ферментируется в старых дубовых бочках, возраст которых составляет 50-100 лет. В зависимости от винтажа, ферментация может продолжаться от 3 месяцев до 1 года.
Способ выдержки
Непродолжительная выдержка осуществляется в нейтральных емкостях, а весной вино разливают по бутылкам. Потенциал хранения этого вина от 15 до 20 лет.
Интересные факты, история, заметки
Selection de Grains Nobles — это вина, изготавливаемые в особые годы, за последние 27 лет они выпускались всего шесть раз. Selection de Grains Nobles — десертные вина, производимые из отборных ягод, тронутых Botrytis Cinerea — благородной плесенью. Собираются именно перезрелые ягоды, наиболее затронутые ботритисом.
Характеристики Вино Lorentz Gewurztraminer SGN 2002 белое сладкое 0.375л (VTS1123022)
Производитель | Lorentz Другие: Вино Lorentz |
Объем, л | 0.375 Другие: Вино 0,375 литров |
Страна производитель | Франция Другие: Вино из Франции |
Вид напитка | Сладкое Другие: Сладкое вино |
Год производства | 2002 Другие: Вино 2002 года производства |
Крепость | 13.5 Другие: Вино 13,5 градусов |
Содержание сахара, г/л | 90 |
Сорт винограда | Gewurztraminer |
Цвет вина | Белое Другие: Белое вино |
Регион | Эльзас |
Классификация | AOC |
Особенности | Элитное |
Вкус | Цитрусовый, Фруктовый, Сладкий, Сливочный, Освежающий |