Вино Masi Rosso delle Veronese IGT Brolo Campofiorin Oro 2016 красное сухое 0.75л
Страна производитель | Италия |
Вид напитка | Сухое |
Сорт винограда | Oseleta, Rondinella, Corvina |
Регион | Венето |
Классификация | IGT |
Описание товара
Описание, стилистика: Цвет темно-рубиновый. В аромате ягоды, ваниль. Вкус щедрый, полнотелый с нотками запеченных фруктов, тонами какао, ванили в послевкусии.
Гастрономия: Вино хорошо в паре с пастой с соусами, мясом, грибами, ризотто, мясом на гриле и выдержанными сырами.
Температура подачи, С: 18
Способ производства: "Campofiorin" — единственное вино компании, которое изготовлено с применением технологии двойного брожения, в результате чего получается вино в стиле "рипассо". Этот способ использовался еще в древности. Вино "Кампофьорин" изготавливают из свежих ягод с добавлением слегка подвяленного винограда тех же сортов. На качество этого вина влияют и климатическая зона, и индивидуальный стиль винодела, и техника производства самого вина. Слегка подвяленные ягоды, которые обладают высоким содержанием сахара и насыщенным ароматом, прессуют, а затем подвергают повторной алкогольной ферментации в течение двух недель — до полного завершения самого процесса ферментации. Благодаря этому вино получается концентрированным, крепким, ароматным, с высоким содержанием цвета. Такой сложный процесс производства значительно повышает качество самого вина, исключая дополнительные издержки.
Способ выдержки: Выдержка производилась в небольших дубовых бочках.
Характеристики Вино Masi Rosso delle Veronese IGT Brolo Campofiorin Oro 2016 красное сухое 0.75л
Производитель | Masi Другие: Вино Masi |
Объем, л | 0.75 Другие: Вино 0,75 литров |
Страна производитель | Италия Другие: Итальянское вино |
Вид напитка | Сухое Другие: Сухое вино |
Крепость | 14 Другие: Вино 14 градусов |
Сорт винограда | Oseleta, Rondinella, Corvina |
Цвет вина | Красное Другие: Красное вино |
Регион | Венето |
Классификация | IGT |
Вкус | Ягодный, Ваниль |