Вино Pelissero Barbaresco Nubiola 2014 красное сухое 3.0 л (BWT6773)
Страна производитель | Италия |
Вид напитка | Сухое |
Год производства | 2014 |
Сорт винограда | Nebbiolo |
Регион | Пьемонт |
Классификация | DOCG |
Описание товара
Barbaresco "Nubiola" — классическое Барбареско с характерным для Неббиоло сухим и вяжущим послевкусием. Виноград для изготовления вина выращивается на шести разных виноградниках между городами Treiso, Barbaresco и Neive на высоте 200-400 метров над уровнем моря, плотность посадки — 5000 лоз на гектар, возраст самых молодых лоз — 20 лет. Сбор урожая производится вручную с конца сентября до середины октября. Винификация проходит традиционным способом в резервуарах из нержавеющей стали, затем вино переливается в маленькие и большие дубовые бочки и выдерживается в течение двух лет. Перед поступлением в продажу "Нубиола" дополнительно выдерживается в бутылках 6 месяцев.
Pelissero — это семейная винодельня, которая на протяжении нескольких поколений занимается выращиванием виноградной лозы в самом сердце Барбареско.
Основателем компании был Луиджи Пелиссеро, который в 60-х годах XX века начал розлив и продажу вина под собственной фамилией с логотипом Pelissero. Сегодня фирмой управляет его сын Джорджио — опытный энолог, активно занимающийся повышением качества вина и расширением владений компании, которые составляют 38 гектаров земель. Винный завод располагается в зоне Треизо, на вершине живописного холма.
Цвет
Вино интенсивного рубинового цвета.
Вкус
Вкус вина мягкий, округлый, превосходно сбалансированный и структурированный, с нотами ванили, клюквы, белого перца и хрустящих тостов, подчеркнутыми яркой кислотностью и плотными зернистыми танинами. Послевкусие слегка вяжущее, танинное, сухое.
Аромат
Выразительные оттенки темных фруктов и ягод в аромате вина гармонично переплетаются с элегантными нюансами эвкалипта, ментола, древесных специй, кожи, смолы и влажной земли.
Гастрономические сочетания
Вино составит замечательную пару с дичью, мясом-гриль и другими блюдами из мяса. Оно также хорошо сочетается с сырами.
ТИП
- Красное Сухое
ВИНТАЖ
- 2014
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
- Giorgio Pelissero
ГЕОГРАФИЯ
- Италия, Пьемонт, Барбареско
СОРТОВОЙ СОСТАВ
- Неббиоло: 100%;
КРЕПОСТЬ, %
- 14%
Характеристики Вино Pelissero Barbaresco Nubiola 2014 красное сухое 3.0 л (BWT6773)
Производитель | Pelissero Другие: Вино Pelissero |
Объем, л | 3 Другие: Вино 3 литра |
Страна производитель | Италия Другие: Итальянское вино |
Вид напитка | Сухое Другие: Сухое вино |
Год производства | 2014 Другие: Вино 2014 года производства |
Крепость | 14 Другие: Вино 14 градусов |
Сорт винограда | Nebbiolo |
Цвет вина | Красное Другие: Красное вино |
Регион | Пьемонт |
Классификация | DOCG |
Особенности | Элитное |
Вкус | Клюква, Ваниль |