Вино Tenuta Casate Cabernet Franc Friuli Isonzo DOC красное сухое 12.5 % 0.75 л (VTS2553250)
Страна производитель | Италия |
Вид напитка | Сухое |
Сорт винограда | Cabernet Franc |
Классификация | DOC |
Описание товара
Демонстрирует рубиново-красный цвет. В аромате преобладают нотки разнотравья. Вкус сухой, полнотелый, танинный и сочный. Плодородные аллювиальные почвы Изонцо, которые приносят огромное количество наносов из Юлийских Альп, и благоприятный микроклимат предопределяют район для выращивания винограда и фруктов. Здесь производится около 80 000 гектолитров вина на почти 1300 гектарах с упором на белые вина. В DOC Friuli Isonzo все вина производятся на 100% из соответствующего сорта винограда.
Винификация: после сбора урожая ягоды отделяют от гребней и помещают в чаны из нержавеющей стали. Сусло перекачивают трижды в день. Ферментация проходила без контроля температуры, но удерживается в районе 28 ˚С. Это лучшая температура для экстракции цвета и танинов. После 10 дней сусло переливают и прессуют.
Гастрономическое сочетание: подают в паре с жаренным на гриле красным мясом
Температура подачи: 16-18 °С
Характеристики Вино Tenuta Casate Cabernet Franc Friuli Isonzo DOC красное сухое 12.5 % 0.75 л (VTS2553250)
Производитель | Tenuta Casate Другие: Вино Tenuta Casate |
Объем, л | 0.75 Другие: Вино 0,75 литров |
Страна производитель | Италия Другие: Итальянское вино |
Вид напитка | Сухое Другие: Сухое вино |
Крепость | 12.5 Другие: Вино 12,5 градусов |
Сорт винограда | Cabernet Franc |
Цвет вина | Красное Другие: Красное вино |
Классификация | DOC |
Вкус | Фруктовый, Цветочный |