Вино Valdespino VOS Oloroso Don Gonzalo белое сухое Херес 0.5 л (BWQ0919)
Страна производитель | Испания |
Вид напитка | Херес |
Содержание сахара, г/л | 9 |
Сорт винограда | Palomino |
Классификация | DO |
Описание товара
Насыщенного цвета красного дерева с глубоким ароматом миндаля, лесных орехов, ладана, черного шоколада, карамели и круги. Вкус сложный, округлый с отличной кислотностью и богатством. Послевкусие стойкое и продолжительное.Это херес станет отличным компаньоном твердым выдержанным сырам, особенно традиционным овечьим испанским (манчего), тушенному или запеченному мясу и дичи. Рекомендуется подавать при температуре 10-12 ˚С.
Винификация
Спиртовое брожение проходит в стальных емкостях и выдерживается более двадцати лет в дубовых бочках. Сусло фильтруют и подвергают процессу коррекции рН, чтобы предотвратить бактериальное заражение в процессе ферментации. Во время декантации добавляют диоксид серы для предотвращения окисления и стабильности вина. Молодое вино снимают с осадка, и наступает самый важный этап – окислительное созревание в бочках под воздействием флора.
Характеристики Вино Valdespino VOS Oloroso Don Gonzalo белое сухое Херес 0.5 л (BWQ0919)
Производитель | Valdespino VOS Другие: Вино Valdespino VOS |
Объем, л | 0.5 Другие: Вино 0,5 литров |
Страна производитель | Испания Другие: Вино из Испании |
Вид напитка | Херес Другие: Вино вид напитка: Херес |
Крепость | 21 Другие: Вино 21 градус |
Содержание сахара, г/л | 9 |
Сорт винограда | Palomino |
Цвет вина | Белое Другие: Белое вино |
Классификация | DO |