Вино Yangarra Shiraz McLaren Vale 2018 красное сухое 0.75л (VTS3933182)
Страна производитель | Австралия |
Вид напитка | Сухое |
Год производства | 2018 |
Сорт винограда | Syrah |
Регион | Южная Австралия |
Описание товара
Описание, стилистика
Цвет малиново-пурпурный. Аромат сложный, фруктовый с нотками шоколада, солодки, земли. Вкус отлично сбалансированный, фруктовый, бархатистый.
Гастрономия
Вино рекомендуют подавать к жаренной баранине, тушеной говядине.
Виноградник
На винограднике широко применяют биодинамический подход: не используют гербицидов, фунгицидов и синтетических химикатов. Из 87 га 47 га отведено под Шираз, которые разбиты на 12 участков. Каждый участок имеет свои особенности почв (песчанники, железняк).
Способ производства
Виноград собирают ночью, затем очищают от гребней и отправляют на холодную ферментацию в ферментерах с открытым верхом в течение примерно недели.
Способ выдержки
Вино выдерживается на осадке на протяжении 10 месяцев в барриках из французского дуба, 20% из которых – новые.
Интересные факты, история, заметки
Винодельню возглавляет Петер Фрезер, который в 2016 году получил звание лучшего винодела года от Halliday Winemaker.
Характеристики Вино Yangarra Shiraz McLaren Vale 2018 красное сухое 0.75л (VTS3933182)
Производитель | Yangarra Другие: Вино Yangarra |
Объем, л | 0.75 Другие: Вино 0,75 литров |
Страна производитель | Австралия Другие: Вино из Австралии |
Вид напитка | Сухое Другие: Сухое вино |
Год производства | 2018 Другие: Вино 2018 года производства |
Крепость | 14 Другие: Вино 14 градусов |
Сорт винограда | Syrah |
Цвет вина | Красное Другие: Красное вино |
Регион | Южная Австралия |
Особенности | Элитное |
Вкус | Шоколад, Фруктовый |