- Apple
- Apple БУ
- Смартфоны, телефоны, смарт-часы
- Ноутбуки, ПК, Планшеты
- Дроны, гаджеты и транспорт
- ТВ, фото, видео, аудио
- Крупная бытовая техника
- Мелкая бытовая техника
- Дача. Ремонт. Автотовары. Генераторы
- Товары для детей
- Товары для взрослых (18+)
- Товары для дома и офиса. Зоо
- Алкоголь и продукты питания
- Красота и здоровье
- Спорт и хобби
- Товары для фронта
Скотт Рао. Пособие профессионального баристы
![Скотт Рао. Пособие профессионального баристы](https://stylus.ua/cdn-cgi/image/width=90,height=90,fit=pad,f=webp/gallery/7b/3c/961707.jpeg)
![Скотт Рао. Пособие профессионального баристы](https://stylus.ua/cdn-cgi/image/width=90,height=90,fit=pad,f=webp/gallery/9b/b9/961713.jpeg)
![Скотт Рао. Пособие профессионального баристы](https://stylus.ua/cdn-cgi/image/width=90,height=90,fit=pad,f=webp/gallery/1b/13/961709.jpeg)
![Скотт Рао. Пособие профессионального баристы](https://stylus.ua/cdn-cgi/image/width=90,height=90,fit=pad,f=webp/gallery/da/15/961712.jpeg)
![Скотт Рао. Пособие профессионального баристы](https://stylus.ua/cdn-cgi/image/width=90,height=90,fit=pad,f=webp/gallery/f3/cf/961708.jpeg)
![Скотт Рао. Пособие профессионального баристы](https://stylus.ua/cdn-cgi/image/width=90,height=90,fit=pad,f=webp/gallery/3a/18/961711.jpeg)
![Скотт Рао. Пособие профессионального баристы](https://stylus.ua/cdn-cgi/image/width=90,height=90,fit=pad,f=webp/gallery/2b/fb/961714.jpeg)
![Скотт Рао. Пособие профессионального баристы](https://stylus.ua/cdn-cgi/image/width=90,height=90,fit=pad,f=webp/gallery/8a/51/961710.jpeg)
![Скотт Рао. Пособие профессионального баристы](https://stylus.ua/cdn-cgi/image/width=500,height=500,fit=pad,f=webp/gallery/7b/3c/961707.jpeg)
![Продавец Продавец](https://stylus.ua/cdn-cgi/image/width=65,height=25,fit=pad,f=webp/gallery/57/ec/1166417.png)
Производитель | Студия Артемия Лебедева |
Обложка | Твердая |
Автор | Скотт Рао |
Количество страниц | 200 |
ISBN | 978-5-98062-101-8 |
Жанр | Напитки и вино |
Описание товара
Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по организации работы кофейни. Пособие базируется на обширном личном опыте автора и подкреплено ссылками на солидные исследования в области кофе. Все инструкции настолько подробны, практичны и наглядны, что ими с легкостью воспользуются даже новички.
Издание отлично проиллюстрировано и будет интересно и профессионалам, и многочисленным энтузиастам приготовления кофе в домашних условиях.
От автора
«Четырнадцать лет назад, когда я начал работать в кофейном бизнесе, я читал все книги о кофе, какие только мог найти. Однако после их прочтения я почувствовал, что узнал не так уж много о том, как готовить хороший кофе. Мою библиотеку переполняли красочные издания с описаниями различных способов и рецептов приготовления кофе, а также регионов его произрастания, в ней было и несколько почти нечитабельных научных книг. Я поменял бы все эти книги на одно серьезное практическое пособие, содержащее необходимую информацию о том, как готовить кофе высокого качества в кофейне. Прошло четырнадцать лет, но я так и не нашел подобного издания. Я знаю, что многие профессионалы и некоторые одержимые непрофессионалы тоже хотели бы найти такую книгу. Я попытался дать им именно это».
Характеристики Скотт Рао. Пособие профессионального баристы
Производитель | Студия Артемия Лебедева |
Язык издания | Русский |
Язык оригинала | Английский |
Год издания | 2017 |
Возрастное ограничение | 12+ |
Обложка | Твердая |
Тип бумаги | Мелованная |
Иллюстрации | Цветные |
Автор | Скотт Рао |
Переводчик | Ирина Сырова |
Формат | 60х90/16 |
Размер | 222x153x20 мм |
Количество страниц | 200 |
ISBN | 978-5-98062-101-8 |
Жанр | Напитки и вино |