Сковорода De Buyer La Lyonnaise 14 см (5020.14)

Сковорода De Buyer La Lyonnaise 14 см (5020.14) - це надійний професійний посуд із високовуглецевої листової сталі EN 10130 DC01, який абсолютно безпечний і нетоксичний. Серія відрізняється темним кольором за рахунок воронення заліза у процесі термічної обробки поверхні.

Сковорода ідеально підходить для запікання, смаження на грилі, приготування м'яса, риби та яєць. Високий бортик, що розширюється, дозволяє легко перекладати готову страву на тарілку. Плоска ручка трохи вигнута, що забезпечує ідеальну ергономічність. Посуд покритий бджолиним воском, який захищає його від окислення, корозії, гару та механічних пошкоджень. Можна використовувати на всіх типах плит, за винятком індукційних.

При правильному догляді сковорода De Buyer служитиме вам вічно.

Перед першим використанням слід добре вимити посуд у гарячій воді і ретельно витерти. Потім налити нерафіновану лляну олію, прогріти 5 хвилин і вилити. Протріть насухо і змастіть тонким шаром олії. Тепер можна готувати.

Чим більше сковорода використовується, тим краще приготування та антипригарні властивості. Вона має потроху чорніти – це нормальний природний процес.

Не забувайте, що готувати на ній треба завжди з невеликою кількістю жиру чи олії. І не залишайте їжу у сковороді, щоб вона не окислилася. Час від часу змащуйте посуд олією та обов'язково зберігайте в сухому місці.

Особливості:

• ідеально підходить для запікання, смаження на грилі, приготування м'яса, риби та яєць
• час від часу змащуйте посуд маслом і обов'язково зберігайте у сухому місці