Вино Louis Eschenauer Sauternes біле солодке 0.5л (VTS1312470)
Країна виробник | Франція |
Вид напою | солодке |
Вміст цукру, г/л | 89.5 |
Сорт винограду | Sauvignon blanc, Semillon, Muscadelle |
Регіон | Бордо |
Класифікація | AOC |
Опис товару
Опис, стилістика: Вино світлого золотистого кольору. Вино із солодким ароматом з нотами мигдалю, айви, цитрусових і абрикоса. Обладет гладким смаком з відтінком цукатів, меду і печених абрикосів. Післясмак - з відтінком лакриці.
Гастрономія: Добре поєднується з фуа-гра, сиром рокфор, випічкою та фруктами.
Температура подачі, С: 8-10
Виноградник: Виноград проростає на глинисто-піщаних грунтах. Виноградники знаходяться на південному сході Бордо.
Спосіб виробництва: Вироблено з винограду ураженого благородною цвіллю.
Цікаві факти, історія, замітки: Завдяки своєму клімату Сотерн є одним з виноробних регіонів, де покриття ягід благородною цвіллю трапляється досить часто. Однак виробництво цього вина є надзвичайно ризикованим і трудомісткою справою; його якість і інші характеристики сильно різняться від урожаю до урожаю і від вінтажу до вінтажу. Регіон Сотерн розташований в 40 км на південний схід від міста Бордо вгору за течією річки Гаронни і її притоки Сірон (англ. Ciron). Вода в Сірон холодніше, ніж в Гаронна, тому восени, коли при звичайних умовах повітря теплий і сухий, різниця температур двох річок сприяє утворенню туманів, що спускаються на виноградники ввечері і тримаються там до пізнього ранку. Такі умови сприяють розвитку грибка благородної цвілі Botrytis cinerea. До полудня сонце розганяє туман і висушує ягоди, що оберігає їх від появи менш бажаних видів цвілі.
Характеристики Вино Louis Eschenauer Sauternes біле солодке 0.5л (VTS1312470)
Виробник | Louis Eschenauer Інші: Вино Louis Eschenauer |
Об'єм, л | 0.5 Інші: Вино об'єм, л: 0.5 |
Країна виробник | Франція |
Вид напою | солодке Інші: Солодке вино |
Міцність | 13 Інші: Вино міцність: 13 |
Вміст цукру, г/л | 89.5 |
Сорт винограду | Sauvignon blanc, Semillon, Muscadelle |
Колір вина | біле Інші: Вино колір: Біле |
Регіон | Бордо |
Класифікація | AOC |
Смак | Мед, Гладкий, Цитрусовый, Миндаль, Абрикос, Айва |