Вино Michele Chiarlo Cipressi Nizza червоне сухе 0.75 л 14.0% (STA8002365032803)

Вино Michele Chiarlo Cipressi Nizza – елегантне червоне вино, назване на честь стародавніх кипарисів, що ростуть на пагорбах Podere La Court. Воно виробляється з винограду сорту Барбера, що виростає на винограднику La Court, що займає 6 гектарів. Виноградник характеризується різними типами ґрунтів (піщано-вапняні, глинисто-мергелеві). Він розбитий на висоті 230-280 м над рівнем моря. Збирання врожаю проводиться вручну, на виноробні ягоди піддаються мацерації в контакті зі шкіркою при контрольованій температурі 27-30°С протягом 10-12 днів з зануренням шапки, а також яблучно-молочному бродінню. Потім вино витримується 12 місяців у великих дубових бочках, а потім ще 6 місяців у пляшках у льохах виноробні.

Смакові особливості:

• Колір: інтенсивний рубіново-червоний
• Смак: має насичений, добре структурований смак, вражаючий своєю свіжістю, м'якістю і округлістю, післясмак приємний, стиглий
• Аромат: напрочуд ясний та елегантний аромат вина наповнений тонами червоних фруктів та ягід (стиглої вишні, малини) та солодкого тютюну
• Гастрономічна поєднання: добре поєднується з салямі, фаршированими макаронами, стравами з червоного м'яса