Вино Nino Negri Valtellina Superiore DOCG Inferno червоне сухе 0.75л (VTS2403270)

Опис, стилістика: Гарний рубіново-червоний колір з гранатовим відтінком. В ароматі відтінки стиглих темних фруктів, чутні нотки лаванди, спецій - гвоздики і кориці. Смак м'який і округлий, з легкої кислотністю і приємною мінеральної, м'які таніни і тривалий післясмак.

Гастрономія: Вино добре в парі з м'ясними стравами і гострими сирами.

Температура подачі, С: 18

Виноградник: Ягоди вирощуються на кращих виноградниках Субзони Inferno.

Спосіб виробництва: винификации починається тільки в грудні - до цього часу сусло витримується на осаді в сталевих цистернах. У цих же цистернах вино залишається після мацерації аж до березня.

Спосіб витримки: Витримка вина відбувається у великих бочках (50%) і малих барріках (50%), після чого вино ще кілька місяців витримується в пляшках.

Цікаві факти, історія, замітки: Nino Negri (Ніно Негрі) - найстаріше виноробне господарство, утворене в 1897 році, сьогодні входить до складу найбільшої виноторгової компанії Італії - Группо Італьяно Віні. Inferno є найменшою з чотирьох підзон DOCG Valtellina Superiore. Назва цього вина походить від крутих схилів і високих літніх температур, викликаних відображенням сонця від скелі.