Вино Pelissero Barbaresco Nubiola 2019 червоне сухе 0.75 л (BWT6772)

Barbaresco "Nubiola" — класичне Барбареско з характерним для Неббіоло сухим і терпким післясмаком. Виноград для виготовлення вина вирощується на шести різних виноградниках між містами Treiso, Barbaresco та Neive на висоті 200-400 метрів над рівнем моря, щільність посадки – 5000 лоз на гектар, вік наймолодших лоз – 20 років. Збирання врожаю проводиться вручну з кінця вересня до середини жовтня. Вініфікація проходить традиційним способом у резервуарах з нержавіючої сталі, потім вино переливається у маленькі та великі дубові бочки та витримується протягом двох років. Перед надходженням у продаж "Нубіола" додатково витримується у пляшках 6 місяців.

Pelissero - це сімейна виноробня, яка протягом кількох поколінь займається вирощуванням виноградної лози в самому серці Барбареско.

Засновником компанії був Луїджі Пеліссеро, який у 60-х роках XX століття почав розлив та продаж вина під власним прізвищем з логотипом Pelissero. Сьогодні фірмою управляє його син Джорджіо — досвідчений енолог, який активно займається підвищенням якості вина та розширенням володінь компанії, що становлять 38 гектарів земель. Винний завод розташований у зоні Треізо, на вершині мальовничого пагорба.

КОЛІР, СМАК, АРОМАТ

Nubiola - багате вино з фруктовими та квітковими нотками від стиглих червоних ягід до лікарських трав. М'яке, смачне і бархатисте одночасно, у смаку солодкість і округлість типова для стиглого винограду поряд з легкою сухістю і в'язким післясмаком, що відмінно характеризує Неббіоло.

ТИП

• Червоне Сухе

ВІНТАЖ

• 2019

ВИРОБНИК

• Pelissero

ГЕОГРАФІЯ

• Італія - П'ємонт

КЛАСИФІКАЦІЯ

• DOCG

СОРТОВИЙ СКЛАД

• Неббіоло;

МІЦНІСТЬ, %

• 14,5%

ЦУКОР, Г/Л

• 1,38 г/л