Вино Quoin Rock Namysto Shiraz Cabernet Sauvignon червоне сухе 0.75л (VTS3837420)

Опис, стилістика: Колір насичено-червоний. В ароматі червоні ягоди, відтінки зеленого перцю, спецій, нотки тютюну і шкіри. Пишне, округле вино з м'якими танинами і довгим, оксамитовим післясмаком.

Гастрономія: Підійде до більшості страв з червоного м'яса і до сирів. Прекрасно саме по собі.

Температура подачі, С: 15

Виноградник: Південний Берег (South Coast) відомий своїм прохолодним кліматом, океанським бризом і достатнім рівнем опадів.

Спосіб виробництва: Виноград зібраний в лютому-квітні 2015 року. Винификации для кожної ділянки виноградника проводиться окремо. Спочатку виноград відокремлюють від гребенів і подрібнюють. Ферментація та мацерація в резервуарах з нержавіючої сталі з регулярним зрошенням шапки (4-5 разів на день). Розлив у пляшки відбувся в квітні 2017 року.

Спосіб витримки: Витяг проводилася 20 місяців у французьких барріках: 30% в нових, 70% в барріках 2-го і 3-го використання.

Цікаві факти, історія, замітки: Потенціал до витримки - більше 15 років. Всього було випущено 18000 пляшок.