Вино Trapiche Iscay 2014 Malbec - Cabernet Franc червоне сухе 0.75л (VTS3701142)

Опис, стилістика: Колір червоний з фіолетовим відтінком. В ароматі відчуваються тони фіалок, стиглих червоних фруктів і спецій. Смак зі щедрими танинами, нотками чорних фруктів, бальзамних відтінків. Післясмак насичене, елегантне, складне і чисте.

Гастрономія: Вино добре подавати в парі зі смаженою ягням, дичиною або рагу. Чудово поєднується з грибними стравами і твердими сирами.

Температура подачі, С: 16-18

Виноградник: Виноградники знаходяться в Русселле, Майпу і Лос Арболес (долині Уко, Мендосі).

Спосіб виробництва: достигли ягоди збирають вручну на трьох ділянках долини Уко в регіоні Мендоса. Після завершення процесу ферментації кожен сорт очікує 12-місячний період дозрівання в нових бочках з французького дуба. Але щоб отримати справжнє "Iscay", Мальбек і Каберне Фран об'єднують і протягом 6 місяців знову витримують в нових французьких дубових бочках, і тільки після цього вино готове до розливу в пляшки.

Спосіб витримки: 18 місяців в нових дубових бочках з французького дуба.

Цікаві факти, історія, замітки: Назва "Iscay" в перекладі з стародавньої мови інків означає "два", і компанія Trapiche небезпідставно позначила їм лінійку чудових вин, утворених з купажу двох сортів винограду (звідси перша трактування назви). Друге трактування - творцями вин є два співробітника компанії: винороб Даніел Пі і виноградар Марчело Бельмонте. Як би там не було, вина лінійки володіють яскравим і неповторним смаком, виключно елегантним і неймовірно потужним. Спілкування з цими напоями порадує справжніх цінителів і вимогливих споживачів, залишивши по собі незабутні спогади.