Вино Two Hands Dave's Block Shiraz 2019 червоне сухе (BWR4771)

Two Hands ("Дві руки") - це власники компанії Майкл Твелфтрі (Michael Twelftree) та Річард Мінц (Richard Mintz). Їхній шлях не надто типовий для більшості виноробів. Батько Майкла займався будівництвом, а сам Майкл відкрив собі чарівність і багатогранність винного світу лише у 26 років — вік, у якому сини знаменитих виноробних прізвищ вже давно працюють у компаніях своїх батьків. Він не став довго роздумувати і майже відразу ж, 1998 року, відкрив власну компанію, що експортувала продукцію кількох австралійських виноробень. Річард Мінц зацікавився винною тематикою, коли очолював одну із провідних бондарних компаній Австралії. 1999 року у двох друзів народилася ідея спільного проекту Two Hands. Філософія Two Hands виражена просто - "Якість без компромісів". Табличку з цим написом можна знайти і в лабораторії Two Hands, і на рекламі вин.

Two Hands Dave's Block Shiraz 2019 дарує аромат шоколадної вишні, запахи солодкої перевернутої землі, кедра, трохи фенхелю, лакриці, морські бризки.

Свіже відчуття смаку, але показує глибину, темні ягоди, більше шоколаду та мокко, липкі таніни, які трохи виходять за межі діапазону фруктів, але присутні. Також достатня довжина смаку.