Вино Chateau Lalande Borie красное сухое 0.75л (BWR4148)
Страна производитель | Франция |
Вид напитка | Шато |
Год производства | 2015 |
Содержание сахара, г/л | 0.3 |
Сорт винограда | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot |
Регион | Бордо |
Классификация | AOC |
Описание товара
Chateau Lalande-Borie — это мощное, насыщенное вино, изготовленное в классическом стиле, выдержанное в дубовых бочках и отличающееся исключительным качеством, элегантностью и гармонией, присущими винам Сен-Жюльена. Урожай собирается вручную на виноградниках хозяйства площадью 25 га (Шато занимает в целом 30 га земли). Почвы здесь гравийные, с известняковыми подпочвами. Средний возраст лоз составляет 36 лет, плотность посадок — 8500 лоз на га, виноградник управляется традиционными методами. Сортировка осуществляется при сборе, непосредственно на лозах при помощи таблиц. Это делается для того, чтобы предотвратить контакт между нездоровым и здоровым виноградом во время перевозки на винодельню. Ферментация осуществляется при средних температурах от 26 до 28 °С для оптимизации фруктового аромата вина. Нежное перекачивание позволяет избежать извлечения слишком большого количества танинов и дает возможность получить приятную насыщенность. Яблочно-молочное брожение происходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в 225-литровых бочках из французского дуба, 20-30% из которых — новые. Розлив осуществляется с особой тщательностью в отношении как энологического контроля, так и общей гомогенизации.
Цвет
У вина темно-рубиновый цвет.
Вкус
Вино обладает округлым, сочным вкусом с нотами фруктового пирога, ежевики, сливы и черного чая, бальзамическими нюансами и невероятно долгим послевкусием.
Аромат
Вино демонстрирует интенсивный аромат, сотканный из нот черной смородины, земли и йода.
Гастрономические сочетания
Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, особенно мясом молодого барашка, а также с трюфелями, бефстроганов, ростбифами, пармской ветчиной и зрелыми сырами.
Характеристики Вино Chateau Lalande Borie красное сухое 0.75л (BWR4148)
Производитель | Chateau Lalande-borie Другие: Вино Chateau Lalande-borie |
Объем, л | 0.75 Другие: Вино 0,75 литров |
Страна производитель | Франция Другие: Вино из Франции |
Вид напитка | Шато Другие: Вино вид напитка: Шато |
Год производства | 2015 Другие: Вино 2015 года производства |
Крепость | 13.5 Другие: Вино 13,5 градусов |
Содержание сахара, г/л | 0.3 |
Сорт винограда | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot |
Цвет вина | Красное Другие: Красное вино |
Регион | Бордо |
Классификация | AOC |
Вкус | Чай, Фруктовый, Слива, Ежевика, Выпечка |