Вино Chateau Lalande Borie червоне сухе 0.75 л (BWR4148)
Країна виробник | Франція |
Вид напою | Шато |
Рік виробництва | 2015 |
Вміст цукру, г/л | 0.3 |
Сорт винограду | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot |
Регіон | Бордо |
Класифікація | AOC |
Опис товару
Chateau Lalande-Borie - це потужне, насичене вино, виготовлене в класичному стилі, витримане в дубових бочках і відрізняється винятковою якістю, елегантністю та гармонією, властивими винам Сен-Жюльєна. Урожай збирається вручну на виноградниках господарства площею 25 га (Шато займає загалом 30 га землі). Ґрунти тут гравійні, з вапняковими підґрунтями. Середній вік лоз складає 36 років, густина посадок - 8500 лоз на га, виноградник управляється традиційними методами. Сортування здійснюється при зборі безпосередньо на лозах за допомогою таблиць. Це робиться для того, щоб запобігти контакту між нездоровим і здоровим виноградом під час перевезення на виноробню. Ферментація здійснюється за середніх температур від 26 до 28 °С для оптимізації фруктового аромату вина. Ніжне перекачування дозволяє уникнути отримання занадто великої кількості танінів і дає можливість отримати приємну насиченість. Яблучно-молочне бродіння відбувається у терморегульованих чанах із нержавіючої сталі. Вино витримується у 225-літрових бочках із французького дуба, 20-30% з яких – нові. Розлив здійснюється з особливою ретельністю щодо енологічного контролю, так і загальної гомогенізації.
Колір
У вина темно-рубіновий колір.
Смак
Вино має округлий, соковитий смак з нотами фруктового пирога, ожини, сливи та чорного чаю, бальзамічними нюансами і неймовірно довгим післясмаком.
Аромат
Вино демонструє інтенсивний аромат, зітканий із нот чорної смородини, землі та йоду.
Гастрономічні поєднання
Вино чудово поєднується зі смаженим м'ясом, особливо м'ясом молодого баранця, а також з трюфелями, бефстроганами, ростбіфами, пармською шинкою та зрілими сирами.
Характеристики Вино Chateau Lalande Borie червоне сухе 0.75 л (BWR4148)
Виробник | Chateau Lalande-borie |
Об'єм, л | 0.75 Інші: Вино об'єм, л: 0.75 |
Країна виробник | Франція |
Вид напою | Шато Інші: Вино вид напою: Шато |
Рік виробництва | 2015 |
Міцність | 13.5 Інші: Вино міцність: 13.5 |
Вміст цукру, г/л | 0.3 |
Сорт винограду | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot |
Колір вина | червоне Інші: Вино колір: Червоне |
Регіон | Бордо |
Класифікація | AOC |
Смак | Чай, Фруктовый, Слива, Ежевика, Выпечка |