Вино Henri Gouges Nuits Saint Georges Premier Cru Clos des Porrets красное сухое 0.75л (BWW4458)
Страна производитель | Франция |
Вид напитка | Сухое |
Год производства | 2019 |
Содержание сахара, г/л | 0.1 |
Сорт винограда | Pinot Noir |
Регион | Бургундия |
Классификация | AOC |
Описание товара
Domaine Henri Gouges, пожалуй, самый известный домен в Nuits St Georges. Семья Гуж на протяжении нескольких поколений владеет виноградниками в Нюи и владеет нынешним доменом с 1919 года. Анри Гуж вместе с маркизом д'Анжервиллем из Вольне были на передовой войны с мошенничеством в Бургундии в 1920-х годах. В 1930-х годах Анри принимал активное участие в очерчивании крю участков в Бургундии для «Institut National d'Appellation d'Origine», и с самого начала был членом этого регулирующего органа. В настоящее время доменом управляют двоюродные братья Пьер и Кристиан Гуж, внуки Анри, и теперь к ним присоединяется следующее поколение. Домен состоит из 14,5 га виноградников и включает владения в шести Nuits St. Georges 1er Crus. Урожай полностью очищается от стеблей, а винификация происходит в цементных чанах в течение примерно пятнадцати дней, в зависимости от урожая. После этого, вино переливают в небольшие дубовые бочки, примерно четверть которых обновляются каждый год. Вина очищают яичным белком и подвергают легкой фильтрации перед розливом в бутылки. Вина, произведенные в 40-х и 50-х годах, были чрезвычайно плотными и долгоживущими, хотя серьезная программа пересадки, возможно, привела к облегчению стиля в 70-х и 80-х годах. Сегодня Пьер и Кристиан Гуж снова производят мощные структурированные вина. Не так много нового дуба используется в élévage, который происходит в течение 18 месяцев, с одним переливом после яблочно-молочного брожения.
Цвет, вкус, аромат
Domaine Henri Gouges вероятно самый знаменитый производитель в Nuits St. Georges. В течение более полувека Анри Гуж выполнял функции неофициального "смотрителя" в виноделии Бургундии, помогал разрабатывать правила AOC и активно участвовал в определении границ. Вино предлагает щедрый, молодой фруктовый букет слив, малины и черной смородины, смешанный с тонкими оттенками нового дуба. Тело от среднего до полного, чистое и бархатистое, многослойное и мясистое, с пудровыми танинами и фруктовой сердцевиной. Это довольно спелый, роскошный, даже довольно пьянящий образец часто строгого Clos des Porrets Saint Georges.
Характеристики Вино Henri Gouges Nuits Saint Georges Premier Cru Clos des Porrets красное сухое 0.75л (BWW4458)
Производитель | Henri Gouges Другие: Вино Henri Gouges |
Объем, л | 0.75 Другие: Вино 0,75 литров |
Страна производитель | Франция Другие: Вино из Франции |
Вид напитка | Сухое Другие: Сухое вино |
Год производства | 2019 Другие: Вино 2019 года производства |
Крепость | 14 Другие: Вино 14 градусов |
Содержание сахара, г/л | 0.1 |
Сорт винограда | Pinot Noir |
Цвет вина | Красное Другие: Красное вино |
Регион | Бургундия |
Классификация | AOC |
Особенности | Элитное |
Вкус | Черная смородина, Слива, Малина, Дуб |