Вино La Crema Chardonnay Monterey 2016 белое сухое 0.75л (VTS3411161)
Страна производитель | США |
Вид напитка | Сухое |
Регион | Калифорния |
Описание товара
Описание, стилистика
Цвет золотистый. Аромат с тонами лимона, ананаса, груш, абрикос, специй, устриц. Вкус обладает нотами персика, папайи, мандарина с оттенками специй и минералов. Послевкусие длительное с хорошей кислотностью. Яркое, хрустящее, экзотическое вино.
Гастрономия
Хорошо сочетается с жареным или запеченным лососем и тунцом, жарким из цыпленка или индейки, барбекю, фазаном, кроликом.
Виноградник
Виноградник находится в продолговастой долине, которая с одной стороны окружена прохладным Monterey Bay, а с другой - Central California. Монтерей – скалистый, открытый всем ветрам. Бриз с океана охлаждает почвы и виноград, ягоды набирают более глубокий аромат и вкус, что в свою очередь дает на выходе богатые и многослойные вина.
Способ производства
Часть винограда собрана вручную, часть – машинным способом. После сбора виноград деликатно был отпрессован, затем через 24 часа помещен в бочку для ферментации с добавлением малолактических бактерий для 15% сусла.
Способ выдержки
Выдержка производилась в бочках из французского дуба 8 месяцев.
Интересные факты, история, заметки
Компания Kendall-Jackson начала свою деятельность в 1981-м и сейчас является крупнейшим в Калифорнии производителем ферментируемого в бочках Шардоне. Недавно компания взяла курс на приобретение собственности и виноградников преимущественно в США, таким образом, в настоящее время компания владеет 21 различной маркой. И лишь одна из них носит название Kendall-Jackson.
Характеристики Вино La Crema Chardonnay Monterey 2016 белое сухое 0.75л (VTS3411161)
Производитель | La Crema Другие: Вино La Crema |
Объем, л | 0.75 Другие: Вино 0,75 литров |
Страна производитель | США Другие: Американские вина |
Вид напитка | Сухое Другие: Сухое вино |
Крепость | 13.5 Другие: Вино 13,5 градусов |
Сорт винограда | Chardonnay |
Цвет вина | Белое Другие: Белое вино |
Регион | Калифорния |