Вино La Crema Chardonnay Monterey 2016 біле сухе 0.75 л (VTS3411161)
Країна виробник | США |
Вид напою | сухе |
Регіон | Каліфорнія |
Опис товару
Опис, стилістика
Колір золотистий. Аромат із тонами лимона, ананасу, груш, абрикос, спецій, устриць. Смак має ноти персика, папайї, мандарину з відтінками спецій та мінералів. Післясмак тривалий з хорошою кислотністю. Яскраве, хрумке, екзотичне вино.
Гастрономія
Добре поєднується зі смаженим або запеченим лососем і тунцем, жарким з курчати або індички, барбекю, фазаном, кроликом.
Виноградник
Виноградник знаходиться в довгастій долині, яка з одного боку оточена прохолодним Monterey Bay, а з іншого - Central California. Монтерей – скелястий, відкритий усім вітрам. Бриз з океану охолоджує ґрунти та виноград, ягоди набирають більш глибокий аромат та смак, що у свою чергу дає на виході багаті та багатошарові вина.
Спосіб виробництва
Частина винограду зібрана вручну, частина – машинним способом. Після збирання виноград делікатно було відпресовано, потім через 24 години поміщений у бочку для ферментації з додаванням малолактичних бактерій для 15% сусла.
Спосіб витримки
Витримка проводилася у бочках із французького дуба 8 місяців.
Цікаві факти, історія, нотатки
Компанія Kendall-Jackson розпочала свою діяльність у 1981-му і зараз є найбільшим у Каліфорнії виробником ферментованого в бочках Шардоні. Нещодавно компанія взяла курс на придбання власності та виноградників переважно у США, таким чином, в даний час компанія володіє 21 різною маркою. І лише одна з них зветься Kendall-Jackson.
Характеристики Вино La Crema Chardonnay Monterey 2016 біле сухе 0.75 л (VTS3411161)
Виробник | La Crema Інші: Вино La Crema |
Об'єм, л | 0.75 Інші: Вино об'єм, л: 0.75 |
Країна виробник | США Інші: Американські вина |
Вид напою | сухе Інші: Сухе вино |
Міцність | 13.5 Інші: Вино міцність: 13.5 |
Сорт винограду | Chardonnay |
Колір вина | біле Інші: Вино колір: Біле |
Регіон | Каліфорнія |