Вино Tracy Pouilly-Fume Chateau de Tracy 2020 белое сухое 0.75л (VTS1212201)
Страна производитель | Франция |
Вид напитка | Шато |
Год производства | 2020 |
Сорт винограда | Sauvignon blanc |
Регион | Долина Луары |
Классификация | AOC |
Описание товара
Описание, стилистика
Вино соломенного цвета с золотистым отблеском. Аромат сложный, освежающий, с нотками персика, грейпфрута, лимона, жимолости, трав и весенних цветов. Вкус округлый, мягкий, чистый, с фруктово-цветочными оттенками, живой кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.
Гастрономия
Прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из морепродуктов, легкими салатами, белым мясом в сливочном соусе, восточными пряностями и сырами с плесенью.
Виноградник
Площадь виноградника - 31 га. Почвы глинисто-кремниевые, известняковые. Возраст лоз около 30 лет. Экспозиция юго-западная с видом на Луару.
Способ производства
Урожай собирается вручную. Винификация проходит по традиционному методу. После деликатного прессования оставляется только сок первого отжима. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали в течение трех недель при температуре не выше 22 °С.
Способ выдержки
Выдержка на осадке в стальных резервуарах длится не менее восемь месяцев.
Интересные факты, история, заметки
Для вин Пуйи-Фюме характерен легкий запах дымка, который знатоки называют кремниевым, он обусловлен местными меловыми и кремниевыми почвами.
Характеристики Вино Tracy Pouilly-Fume Chateau de Tracy 2020 белое сухое 0.75л (VTS1212201)
Производитель | Tracy Другие: Вино Tracy |
Объем, л | 0.75 Другие: Вино 0,75 литров |
Страна производитель | Франция Другие: Вино из Франции |
Вид напитка | Шато Другие: Вино вид напитка: Шато |
Год производства | 2020 Другие: Вино 2020 года производства |
Крепость | 13.5 Другие: Вино 13,5 градусов |
Сорт винограда | Sauvignon blanc |
Цвет вина | Белое Другие: Белое вино |
Регион | Долина Луары |
Классификация | AOC |
Вкус | Кисловатый, Цветочный, Фруктовый, Мягкий |