Вино Tracy Pouilly-Fume Chateau de Tracy 2020 біле сухе 0.75 л (VTS1212201)
Країна виробник | Франція |
Вид напою | Шато |
Рік виробництва | 2020 |
Сорт винограду | Sauvignon blanc |
Регіон | Долина Луари |
Класифікація | AOC |
Опис товару
Опис, стилістика
Вино солом'яного кольору із золотистим відблиском. Аромат складний, освіжаючий, з нотками персика, грейпфрута, лимона, жимолості, трав та весняних квітів. Смак округлий, м'який, чистий, з фруктово-квітковими відтінками, живою кислинкою та довгим інтригуючим післясмаком.
Гастрономія
Прекрасно як аперитив, а також у поєднанні зі стравами з морепродуктів, легкими салатами, білим м'ясом у вершковому соусі, східними прянощами та сирами з цвіллю.
Виноградник
Площа виноградника – 31 га. Грунти глинисто-кремнієві, вапнякові. Вік лоз близько 30 років. Експозиція південно-західна із видом на Луару.
Спосіб виробництва
Урожай збирається вручну. Вініфікація проходить традиційним методом. Після делікатного пресування залишається лише сік першого віджиму. Ферментація проходить у ємностях із нержавіючої сталі протягом трьох тижнів при температурі не вище 22 °С.
Спосіб витримки
Витримка на осаді в сталевих резервуарах триває щонайменше вісім місяців.
Цікаві факти, історія, нотатки
Для вин Пуйі-Фюме характерний легкий запах серпанку, який знавці називають кремнієвим, він обумовлений місцевими крейдовими та кремнієвими ґрунтами.
Характеристики Вино Tracy Pouilly-Fume Chateau de Tracy 2020 біле сухе 0.75 л (VTS1212201)
Виробник | Tracy Інші: Вино Tracy |
Об'єм, л | 0.75 Інші: Вино об'єм, л: 0.75 |
Країна виробник | Франція |
Вид напою | Шато Інші: Вино вид напою: Шато |
Рік виробництва | 2020 |
Міцність | 13.5 Інші: Вино міцність: 13.5 |
Сорт винограду | Sauvignon blanc |
Колір вина | біле Інші: Вино колір: Біле |
Регіон | Долина Луари |
Класифікація | AOC |
Смак | Кисловатый, Цветочный, Фруктовый, Мягкий |