Вино Zenato Amarone Riserva Sergio Zenato 2017 красное сухое 0.75л (BWR5890)
Страна производитель | Италия |
Вид напитка | Сухое |
Год производства | 2017 |
Содержание сахара, г/л | 3.3 |
Сорт винограда | Oseleta, Corvina, Rondinella |
Регион | Венето |
Классификация | DOCG |
Описание товара
Описание:
Зенато - одно из исторических имен Вальполичеллы. В поместье производят широкий ассортимент вин, но действительно выделяется Амароне. Это вино производится лишь в лучшие годы со старейших виноградников поместья и выдерживается долгих 4 года в дубовых бочках. Это популярное и насыщенное вино раскрывается ароматами черной вишни, дыма барбекю, сушеного шоколадного мокко, ванили и пряного пирога с корицей. Во вкусе чувствуется насыщенность, богатый экстракт и танин. Рекомендуется декантировать и подавать в большом бордоском бокале. Урожай собирают вручную и тщательно сортируют, только самые спелые и здоровые гроздья помещают в деревянные ящики в хорошо вентилируемое помещение для заизумливания на 3-4 месяца. По завершению этого периода виноград прессуют по гребнеотделению и премацерации. Сусло оставляют в контакте с кожицей на 15-20 дней для спонтанного спиртового брожения. Вино выдерживают 48 месяцев в баррелях из славонского дуба на 75 гл. После розлива вино проводит дополнительно год в бутылке до поступления в продажу.
Сортовой состав:
- Корвина, Рондинелла, Оселета
Гастрономия:
Вино идеально сочетается с жареной дичью, жареным красным мясом и зрелыми сырами.
Характеристики Вино Zenato Amarone Riserva Sergio Zenato 2017 красное сухое 0.75л (BWR5890)
Производитель | Zenato Другие: Вино Zenato |
Объем, л | 0.75 Другие: Вино 0,75 литров |
Страна производитель | Италия Другие: Итальянское вино |
Вид напитка | Сухое Другие: Сухое вино |
Год производства | 2017 Другие: Вино 2017 года производства |
Крепость | 17 Другие: Вино 17 градусов |
Содержание сахара, г/л | 3.3 |
Сорт винограда | Oseleta, Corvina, Rondinella |
Цвет вина | Красное Другие: Красное вино |
Регион | Венето |
Классификация | DOCG |
Особенности | Элитное |
Вкус | Танинный, Насыщеный |