Ігристе вино Villiera Tradition Brut Rose рожеве брют 0.75 л (WHS6001551000109)

Вишуканий рожевий брют виготовлений найкращими майстрами виноробні Вільєра. У 1987 році це було перше ферментоване рожеве вино, вироблене в Південній Африці, яке зараз є лідером у цій категорії. Створено з 40% Піно Нуар, який дарує повний насичений смак, у поєднанні з елегантним Шардоне та Пінотажем.

Трохи незрілий виноград збирають на початку сезону вручну. Грона акуратно пресують і надалі використовують тільки Cuvee (сік кращої якості). Вторинне бродіння проходить у пляшці і займає 6 тижнів, а потім ігристе дозріває на осаді близько 18 місяців. Це Cap Classique має унікальний насичений фруктовий характер, що нагадує полуницю з відтінком бриоша. Рожевий брют завоював 91 бал на Gilbert & Gaillard International challenge, Золото на Michelangelo Wine Award та 4 Зірки від Platter's Wine Guide.

Смак: Витончений, насичений смак з елегантною кислотністю, наповненою багатими тонами свіжих фруктів та довгим післясмаком.

Аромат: Переважають відтінки рожевих пелюсток та червоних ягід.

Колір: Насичений рожевий з каскадними бульбашками

Гастрономічне поєднання: Вдало поєднується зі стравами китайської кухні, салатами з морепродуктів, ракоподібними та копченим лососем.

Температура подачі: 6-8 °C