Вино Campagnola Amarone della Valpolicella Classico 2017 Vigneti Vallata di Marano червоне сухе 0.75 л (VTS2523172)
Країна виробник | Італія |
Вид напою | сухе |
Рік виробництва | 2017 |
Сорт винограду | Corvinone, Corvina, Rondinella |
Регіон | Венето |
Класифікація | DOC |
Опис товару
Опис, стилістика
Колір червоний із глибоким гранатовим відтінком. Аромат складний з тонами ванілі, спецій, вишні, мигдалю та сливи. Смак повний, теплий, бархатистий з нотками слив та ягід. Післясмак тривалий та елегантний.
Гастрономія
Вино добре в парі з м'ясними стравами, приготованими на грилі, витриманими сирами та пастою із соусами. Перед подачею бажано декантувати годину.
Виноградник
Виноградники розбиті на висоті 200-350 м у долині Марано ді Вальполічелла. Лози ростуть на вапняному ґрунті.
Спосіб виробництва
Вино виробляється з трьох сортів - Родінелла, Корвіноне Веронезе, Корвін Веронезе. Сам урожай збирається вручну наприкінці вересня, після чого протягом 100 днів виноград підвілюється і втрачає до 40% своєї ваги. Після чого відбувається м'яке пресування та тривала вініфікація при контрольованій температурі з мацерацією, що займає близько місяця.
Спосіб витримки
Витримка проводилася у бочках із словонського дуба 24 місяці (60% вина) та 18 місяців у бочках із дуба Альє (40%). Фінальна витримка – 6 місяців у пляшці.
Цікаві факти, історія, нотатки
Компанія була заснована в 1886 Карло Кампаньола і Катериною Зардіні і сьогодні являє собою велику, сучасну компанію, яка розташувалася в місті Вальгатара регіону Вальполічела класико. Свою першу нагороду компанія отримала у Вероні 1907 року за своє чудове речетто.
Характеристики Вино Campagnola Amarone della Valpolicella Classico 2017 Vigneti Vallata di Marano червоне сухе 0.75 л (VTS2523172)
Виробник | Campagnola Інші: Вино Campagnola |
Об'єм, л | 0.75 Інші: Вино об'єм, л: 0.75 |
Країна виробник | Італія Інші: Італійське вино |
Вид напою | сухе Інші: Сухе вино |
Рік виробництва | 2017 |
Міцність | 15 Інші: Вино міцність: 15 |
Сорт винограду | Corvinone, Corvina, Rondinella |
Колір вина | червоне Інші: Вино колір: Червоне |
Регіон | Венето |
Класифікація | DOC |
Смак | Ягодный, Слива, Насыщеный |