Вино Familia Deicas Albarino Cru D'Exception 2020 сухе біле 0.75 л (BWT4329)
Країна виробник | Уругвай |
Вид напою | сухе |
Рік виробництва | 2020 |
Сорт винограду | Albarino |
Опис товару
Вино Albarino походить з нашого виноградника в Гарсон-Мальдонадо, з гранітними грунтами і в 22 км від Атлантичний океан. Річна кількість опадів складає 1100 мм. Середня максимальна температура 27 ºC. І в Галісії, і в Уругваї гранітні грунти під впливом Атлантики можуть дати Альбаріньо, що здається суворим на смак, де не переважають фрукти і відчувається аромат океану з гострою мінеральною кислинкою.
У першому врожаї цього вина, у 2020 році, pH винограду становив 2,95, що свідчить про надзвичайно високу для будь-якого вина кислотності. Це базова структура для отримання чудового витриманого білого вина.
Вино ферментується в бочках без додавання сульфітів та з використанням місцевих дріжджів з виноградника. Витримка відбувається в тих ж бочках французького виробництва, дві третини від першого використання, решта від другого використання. У ньому немає малолактичної ферментації. Потрібно 15 місяців роботи з осадом, щоб поєднати кислотність з деревним відтінком. Потім вино витримують у пляшці ще 12 місяців, щоб наповнити смак елегантністю.
Familia Deicas Albarino Cru D'Exception 2020 блідого кольору із золотавими краями. В ароматі присутні мінеральність морської води та свіжих трав, які поєднуються з деревними нотами. У смаку виражена солонуватість і гостра кислотність, з дуже довгим присмаком. Рекомендується подавати при температурі від 10°C до 12°C.
ТИП
- Біле Сухе
ВИРОБНИК
- Familia Deicas
ГЕОГРАФІЯ
- Уругвай - Maldonado
СОРТОВИЙ СКЛАД
- Альбаріньо;
МІЦНІСТЬ, %
- 13%
Характеристики Вино Familia Deicas Albarino Cru D'Exception 2020 сухе біле 0.75 л (BWT4329)
Виробник | Familia Deicas Інші: Вино Familia Deicas |
Об'єм, л | 0.75 Інші: Вино об'єм, л: 0.75 |
Країна виробник | Уругвай |
Вид напою | сухе Інші: Сухе вино |
Рік виробництва | 2020 |
Міцність | 13 Інші: Вино міцність: 13 |
Сорт винограду | Albarino |
Колір вина | біле Інші: Вино колір: Біле |
Смак | Кисловатый |