Вино Joseph Voillot Volnay 1er cru Les Champans червоне сухе 0.75л (BWR7137)
Країна виробник | Франція |
Вид напою | сухе |
Рік виробництва | 2021 |
Вміст цукру, г/л | 0.2 |
Сорт винограду | Pinot Noir |
Регіон | Бургундія |
Класифікація | Premier Cru |
Опис товару
Найбільший з ділянок прем'єра крю у власності Domaine Joseph Voillot, Les Champans займає 4,2 акра. Лози були висаджені тут у 1934, 1971 та 1985 роках. Виноградник знаходиться нижче по схилу, ніж інші премер крю, де ґрунти важчі і вина в результаті виходять більш фруктовими та ароматними. Domaine Joseph Voillot створює шовковисті, чисті, чіткі окреслені, елегантні вина з дивовижною інтенсивністю смаку та аромату – які мають усі необхідні якості для багаторічної витримки. Купивши Joseph Voillot, через десять років ви можете виявити, що у вас у колекції одні з найкращих вин Кот-де-Бона. Як каже нинішній власник та винороб господарства Жан-П'єр: «Я служу терруару. Я не великий винороб». Вся справа в утриманні низьких урожаїв, суворому відборі грон на винограднику та додатковому сортуванні на сортувальному столі, вініфікації самих лише ягід після повного видалення гребенів, переміщенні вина в барелі під впливом гравітації, помірному використанні нового дуба (до 10-15%), і тільки мінімально необхідне використання сірки.
Колір, смак, аромат
Прем'єр крю Les Champans відрізняється більшою енергією та багатством фруктів, ароматичною складністю вираженої в щедрому букеті запашних червоних ягід, мокрого каменю, підліску та теплої землі. У смаку чудова текстура, інтенсивність ягід, середнє тіло, фенольна зрілість та потужний танін, відмінний баланс кислотності та загальне враження гармонії. Післясмак затяжний, щедрий, витончений. Найдосконаліше вино Domaine Joseph Voillot.
Характеристики Вино Joseph Voillot Volnay 1er cru Les Champans червоне сухе 0.75л (BWR7137)
Виробник | Joseph Voillot Інші: Вино Joseph Voillot |
Об'єм, л | 0.75 Інші: Вино об'єм, л: 0.75 |
Країна виробник | Франція |
Вид напою | сухе Інші: Сухе вино |
Рік виробництва | 2021 |
Міцність | 13.5 Інші: Вино міцність: 13.5 |
Вміст цукру, г/л | 0.2 |
Сорт винограду | Pinot Noir |
Колір вина | червоне Інші: Вино колір: Червоне |
Регіон | Бургундія |
Класифікація | Premier Cru |
Особливості | Элитное |
Смак | Ягодный |