Вино Marsala Fine Ambra Semisecco біле напівсухе 0.75 л (FSH_8009720115119)

Вино має інтенсивний бурштиновий колір та аромат смаженого мигдалю, сушеного інжиру та родзинок із тонкими нотками ванілі та деревини. На смак воно м'яке, елегантне та в міру сухе. Прекрасно поєднується із зрілими сирами, айвою, закусками на основі копченого лосося та десертами на основі мигдалю.

Легенда

Після повстання італійського генерала Гарібальді проти французької династії Бурбонів 1860 року місцева сицилійська економіка почала швидко розвиватися. Саме в цей час Віто Куратоло Аріні збудував виноробню для своїх виноградників, виноград якої раніше постачав кооперативам. Віто мріяв виробляти у рідному селі Марсала вина преміум-класу, які будуть визнані у всьому світі. Частково цього вдалося досягти англійцю Джону Вудхаусу, який раніше винайшов кріплене вино Марсала, щоб його можна було відправляти до Англії. Сьогодні Куратоло Аріні вважається провідним виробником кріплених вин із Марсали. Його марсали є у меню багатьох зіркових ресторанів.

Вініфікація

Marsala Fine Ambra Semisecco - напівсухе кріплене вино, отримане з сортів Грилло 50%, Катарратто 25% та Інзолію 25%, вирощених на глинистих ґрунтах недалеко від Трапані. Виноград м'яко пресується та повільно ферментується. Вино дозріває 18 місяців на осаді у 500-літрових бочках зі словенського дуба.