Вино Robert Mondavi Fume Blanc Reserve 2020 біле сухе 0.75 л (BWW2446)

Коли Роберт Мондаві вибрав виноградник То Калон як будинок для своєї нової виноробні в 1966 році, він зауважив: «Це був виноградник з визначною історією та чарівною природою. Ідеальні ґрунти, сонячне світло та дощ — на мій погляд, виноградник був справжнім скарбом». Розташований на першокласному уступі в західній частині Оквілля, малородючі, добре дреновані ґрунти у поєднанні з оптимальним перебуванням на сонці забезпечують багатий, складний смак та максимальну зрілість плодів.

Совіньйон Блан у цій суміші надходить в основному з Монастирського кварталу в північній частині То Калона і має прекрасний характер тропічних фруктів. Sémillon походить з кварталу P South, розташованого на південь від Oakville Grade Road, і надає готовому вину в'язкість та текстуру.

Гарний виразний аромат, цитрусові, груша, бузок, кристалізовані фрукти.

У смаку живе, складне та важке – із освіжаючою мінеральністю. Цитрусові, кісточкові фрукти, жимолість, жасмин.

Найкраще поєднання: роли з лобстером та курячі кесадильї.