Вино Yangarra King's Wood Shiraz McLaren Vale 2018 червоне сухе 0.75 л (VTS3933183)
Країна виробник | Австралія |
Вид напою | сухе |
Рік виробництва | 2018 |
Сорт винограду | Syrah |
Регіон | Південна Австралія |
Опис товару
Опис, стилістика
Колір яскраво-пурпурний. Аромат насичений із нотками слив, ожини, шкіри, какао, диму, землі. У смаку фрукти, відмінний баланс кислотності та стійкий післясмак.
Гастрономія
Вино смачно поєднується з яловичиною, ягням, свійським птахом.
Виноградник
На винограднику широко застосовують біодинамічний підхід: не використовують гербіцидів, фунгіцидів та синтетичних хімікатів. На винограднику Блевіт Спрінгс, що в долині Макларен, ґрунти піщані. Лози старі. З 87 га 47 га відведено під Ширазу, які розбиті на 12 ділянок. Кожна ділянка має свої особливості ґрунтів (піщаники, залізняк).
Спосіб виробництва
Виноград збирається вручну із сертифікованих біодинамічних виноградників. Після холодної мацерації відбувається ферментація у відкритих бродильних чанах за участю диких дріжджів та періодичним перекачуванням сусла.
Спосіб витримки
Вино витримували у 25-літрових фудрах із французького дуба 15 місяців. Особливістю цих фудр є використання дуба з Королівського лісу, який був засаджений ченцями для будівництва соборів та флотів.
Цікаві факти, історія, нотатки
Виноробню очолює Петер Фрезер, який у 2016 році отримав звання найкращого винороба року від Halliday Winemaker.
Характеристики Вино Yangarra King's Wood Shiraz McLaren Vale 2018 червоне сухе 0.75 л (VTS3933183)
Виробник | Yangarra Інші: Вино Yangarra |
Об'єм, л | 0.75 Інші: Вино об'єм, л: 0.75 |
Країна виробник | Австралія |
Вид напою | сухе Інші: Сухе вино |
Рік виробництва | 2018 |
Міцність | 13.5 Інші: Вино міцність: 13.5 |
Сорт винограду | Syrah |
Колір вина | червоне Інші: Вино колір: Червоне |
Регіон | Південна Австралія |
Особливості | Элитное |
Смак | Фруктовый, Слива, Какао, Дым, Ежевика |