Вино Yann Durieux Canonique 2017 біле сухе 0.75 л (BWR9640)
Країна виробник | Франція |
Вид напою | сухе |
Сорт винограду | Aligote |
Регіон | Бургундія |
Класифікація | VdF |
Опис товару
Лози вирощуються з дотриманням принципів органічного та біодинамічного сільського господарства. У Домені не роблять обрізання, а всі лози заплітають у кіски (як у Leroy Domain), що створює мости між винами. Ян хоче обмежити чи припинити використання міді на виноградниках. Домен використовує трав'яні препарати та відвари для лікування плантацій. У деякі роки це майже вдається, в інші, як у 2016 році, – ні. Ян Дюр'є проводить багато часу, спостерігаючи за виноградником, проводячи дослідження, щоб знайти правильні рішення. Ян інвестує в обладнання, таке як light chaser, щоб мати можливість втрутитися будь-якої миті, з найменшим впливом на ґрунт. Цей баланс і зміцнення рослини дозволяють Янну працювати спокійніше, ніж у льоху. Вина Домена систематично виробляються щороку без будь-яких втручань. Використання шапталізації, сульфітації та інших "бон-дієзів" заборонено в Домені. Саме тому у винах дуже помітний ефект вінтажу.
Характеристики Вино Yann Durieux Canonique 2017 біле сухе 0.75 л (BWR9640)
Виробник | Yann Durieux Інші: Вино Yann Durieux |
Об'єм, л | 0.75 Інші: Вино об'єм, л: 0.75 |
Країна виробник | Франція |
Вид напою | сухе Інші: Сухе вино |
Міцність | 12.5 Інші: Вино міцність: 12.5 |
Сорт винограду | Aligote |
Колір вина | біле Інші: Вино колір: Біле |
Регіон | Бургундія |
Класифікація | VdF |
Особливості | Элитное |
Смак | Сливочный, Фруктовый, Специи, Лимон, Апельсин |